Château de Ferrand Saint-Émilion Grand Cru Classé 2017

En kraftfuld og elegant Bordeaux, der løfter enhver vinoplevelse

Opdag en af Saint-Émilions mest eftertragtede skatte: Château de Ferrand Saint-Émilion Grand Cru Classé 2017 – en vin, der kombinerer stor personlighed, dybde og udsøgt finesse. Denne årgang er skabt til dig, der søger en Bordeaux med karakter, balance og klassisk fransk elegance. Perfekt til både den dedikerede vinentusiast og den nysgerrige vinnyder, som vil udforske det bedste fra Bordeaux.

Vinen er skabt på Merlot (86%), Cabernet Franc (7%) og Cabernet Sauvignon (7%). Et blend, der giver en silkeblød struktur, intens frugt og en aromatisk kompleksitet, som gør den til et oplagt valg til gastronomi såvel som ren nydelse.

En årgang med sjælden koncentration og naturlig styrke

2017 var et år med udfordringer – men også et år, hvor de højtliggende marker hos Château de Ferrand viste deres styrke. Den naturlige beskyttelse mod frost på Saint-Hippolyte-plateauet gav druer i topkvalitet: små, tætte og fyldt med energi og aroma.

Foråret var mildt, sommeren tør, og høsten fandt sted tidligt. Resultatet blev en vin med bemærkelsesværdig intensitet, flot struktur og en friskhed, som løfter hver eneste tår.

Med sin kombination af moden frugt, levende syre og afrundede tanniner er Château de Ferrand 2017 en vin, der både kan nydes nu og gemmes med stor fornøjelse.

Smagsnoter

Farve: Dyb, intens rød med elegante granat- og lilla nuancer.

Duft: En kompleks bouquet med florale noter, modne røde bær, diskret krydderi og et strejf af friskhed fra Cabernet Franc.

Smag: Fyldig, afrundet og harmonisk. Lag-på-lag af saftige bær, subtil krydderi og en vedvarende, silkeblød finish.

Helhedsindtryk: En vin med tæt struktur, smuk balance og klassisk Saint-Émilion-elegance. Perfekt til alt fra okse og vildt til modne oste – eller som et luksuriøst glas i godt selskab.

Husets historie

Château de Ferrand blev grundlagt i begyndelsen af 1700-tallet og ligger majestætisk på det berømte Saint-Hippolyte-plateau i Saint-Émilion. I dag ejes slottet af Baron Bich-familien, som med stor respekt for tradition og kompromisløs dedikation til kvalitet har bragt Ferrand ind i den moderne vinverden.

Den mineralrige ler- og kalkjord giver vinene deres karakteristiske friskhed og finesse – og sikrer Château de Ferrands plads som en af de mest anerkendte Grand Cru Classé-producenter i området.

Specifikationer