Château de Ferrand Saint-Émilion Grand Cru Classé 2017 – Klassisk Bordeaux med dybde, kraft og elegance

Château de Ferrand Saint-Émilion Grand Cru Classé 2017 er en imponerende Bordeaux, der forener klassisk fransk elegance med intens frugt og en bemærkelsesværdig struktur. En vin med stor personlighed, skabt til dig, der ønsker en autentisk Saint-Émilion med både finesse og styrke. Her får du en Grand Cru Classé, der løfter enhver vinoplevelse – uanset om den nydes til gastronomi eller som et eksklusivt glas i godt selskab.

Årgang 2017 viser Château de Ferrands stil med stor præcision. Vinen er rig og koncentreret, men samtidig balanceret og levende. En seriøs Bordeaux, der allerede nu leverer stor nydelse, men som også har et flot lagringspotentiale for den tålmodige vinelsker.

Vinen er sammensat af 86% Merlot, 7% Cabernet Franc og 7% Cabernet Sauvignon. Dette elegante blend giver en silkeblød mundfornemmelse, dyb frugtkarakter og aromatisk kompleksitet, hvor hver druesort bidrager med sit særpræg.

En årgang med naturlig styrke og koncentration

2017 var et udfordrende år i Bordeaux, men Château de Ferrands højtbeliggende marker på Saint-Hippolyte-plateauet klarede sig exceptionelt godt. Den naturlige beskyttelse mod frost sikrede druer af høj kvalitet – små, koncentrerede og fyldt med aroma.

En mild forårssæson, en tør sommer og en tidlig høst resulterede i en vin med intens frugt, flot struktur og en friskhed, der giver elegance og spændstighed. En harmonisk vin, hvor moden frugt, levende syre og afrundede tanniner smelter smukt sammen.

Smagsnoter

Farve: Dyb og intens rød med elegante granat- og lilla nuancer.

Duft: Kompleks og indbydende bouquet med florale noter, modne røde bær, fine krydderier og et frisk strejf fra Cabernet Franc.

Smag: Fyldig, afrundet og harmonisk med lag-på-lag af saftige bær, subtil krydring og en lang, silkeblød finish.

Helhedsindtryk: En struktureret og elegant Saint-Émilion med klassisk udtryk og flot balance. Perfekt til oksekød, vildt, lam, kraftige simreretter og modne oste – eller som et luksuriøst glas i sig selv.

Husets historie

Château de Ferrand blev grundlagt i begyndelsen af 1700-tallet og ligger majestætisk på det berømte Saint-Hippolyte-plateau i Saint-Émilion. Slottet ejes i dag af Baron Bich-familien, som med stor respekt for tradition og kompromisløs fokus på kvalitet har ført ejendommen ind i den moderne vinverden.

Den unikke kombination af ler- og kalkholdig jord giver vinene deres karakteristiske friskhed, struktur og elegance. Château de Ferrand er i dag anerkendt som en af områdets mest stabile og kvalitetsbevidste Grand Cru Classé-producenter.

Produktinformation

• Type: Rødvin
• Område: Saint-Émilion, Bordeaux
• Klassifikation: Grand Cru Classé
• Årgang: 2017
• Druesammensætning: Merlot 86%, Cabernet Franc 7%, Cabernet Sauvignon 7%
• Indhold: 75 cl
• Alkohol: 15%
• Indeholder: Sulfitter