Château Fleur de Cantelys 2022 – raffineret og frisk hvidvin fra Pessac-Léognan

Château Fleur de Cantelys 2022 er en elegant og karakterfuld hvidvin fra det eftertragtede Pessac-Léognan i Graves – et af Bordeaux’ mest prestigefyldte områder for tør hvidvin. Her får du en vin med finesse, dybde og sprød friskhed, skabt til dig der søger ægte Bordeaux-kvalitet med moderne præcision.

Vinen produceres på Château Cantelys, som er ejet af Daniel og Florence Cathiard – også kendt fra Château Smith Haut Lafitte. Kombinationen af klassisk terroir og kompromisløs vinmagerkunst giver en hvidvin, der leverer langt over sin prisklasse. Druerne – Sauvignon Blanc og Sémillon – kommer fra cirka 20 år gamle stokke plantet på højtliggende grusjord med optimal dræning. Det giver intens aromatik, flot struktur og levende syre.

Resultatet er en hvid Bordeaux, der både kan nydes ung for sin friske frugt og gemmes for yderligere kompleksitet. En oplagt vin til dig, der ønsker kvalitet fra Pessac-Léognan uden at gå på kompromis.

Smagsnoter

Farve: Lys, klar gul med fine grønne reflekser.

Duft: Indbydende og frugtig med modne abrikoser, ferskner og diskrete strejf af ananas. Et elegant løft af citronskal og friskhed i baggrunden.

Smag: Smukt balanceret med cremet tekstur og livlig syre. Saftig frugt går igen i smagen, som afrundes af en frisk og vedvarende eftersmag. Elegant, harmonisk og uimodståelig.

Perfekt som aperitif eller til skaldyr, grillet fisk, østers og lyst kød. En vin, der både charmerer og imponerer ved bordet.

Husets historie

Château Cantelys ligger mellem Léognan og Martillac i hjertet af Graves. Ejendommen blev i 1994 overtaget af Daniel og Florence Cathiard, som siden har løftet kvaliteten markant gennem investeringer i både vinmarker og kælder.

Med 24 hektar vinmarker og fokus på terroir, bæredygtighed og præcision har Château Cantelys skabt sig et stærkt ry i Pessac-Léognan. Især hvidvinene har de senere år markeret sig med deres renhed, elegance og frugtdrevne stil – og Château Fleur de Cantelys 2022 er et strålende eksempel på netop denne udvikling.

• Vintype: Hvidvin
• Producent: Château Cantelys
• Område: Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux, Frankrig
• Årgang: 2022
• Druesammensætning: Sauvignon Blanc og Sémillon
• Vinstokkenes alder: Ca. 20 år
• Jordbund: Højtliggende grusjord
• Alkohol: 13%
• Mængde: 75 cl
• Indeholder: Sulfitter