Compagnie des Indes Ping 15 – 10 års Ten Cane Rum

4.000 kr.

2 på lager

Varenummer 4416

Kategorier Rum

Vægt 1,5 kg

Levering på 1-2 hverdage
International levering
14 dages returret
Fysisk butik i Holbæk

Sikker betaling:

Compagnie des Indes Ping 15 – 10 års Ten Cane Trinidad Rum ved fadstyrke

Compagnie des Indes Ping 15 er en kraftfuld single cask rum fra Trinidad. Den er skabt til entusiaster, der søger intensitet, dybde og autentisk romkarakter. Her får du en eksklusiv aftapning fra det velkendte Ten Cane Distillery.

Rommen blev destilleret i november 2009. Den har derefter lagret i 10 år på egetræsfade. Den lange modning giver en flot balance mellem frugtige noter, krydderier og dybe fadnuancer.

Denne udgave er tappet fra ét enkelt fad. Det drejer sig om fad nummer TTD120. Single cask betyder, at rommen ikke er blandet med andre fade. Hver flaske viser derfor den rene karakter fra netop dette fad.

Ping 15 er aftappet ved fuld fadstyrke på hele 61,7%. Det giver en intens og koncentreret rom. Smagen er kraftig, kompleks og fyldt med dybde. Der er kun tappet 282 flasker fra dette fad, hvilket gør udgivelsen attraktiv for både samlere og passionerede romelskere.

Smagsnoter

Duft: Aromatisk og fyldig med noter af karamel, tropisk frugt, appelsinskal, ristede nødder og egetræ.

Smag: Kraftig og kompleks med vanilje, brun farin, kakao, modne frugter og varme krydderier.

Eftersmag: Lang og varm med mørk chokolade, krydderier, egetræ og en let ristet sødme.

Historien bag Compagnie des Indes

Compagnie des Indes er et fransk romhus. De specialiserer sig i at udvælge og aftappe rom fra hele verden. Fokus er på kvalitet, autenticitet og tydelig oprindelse.

Navnet er inspireret af de historiske handelsruter mellem Europa og Caribien. Rom blev transporteret ad disse ruter i flere hundrede år. I dag fortsætter Compagnie des Indes traditionen ved at finde unikke fade og præsentere dem for romelskere.