Compagnie des Indes 18 års Cuba Rum 59% CSS7

1.500 kr.

3 på lager

Varenummer 1449

Kategorier Rum

Vægt 1,5 kg

Levering på 1-2 hverdage
International levering
14 dages returret
Fysisk butik i Holbæk

Sikker betaling:

Compagnie des Indes 18 års Cuba Rum 59% CSS7 – Single Cask Cask Strength til Danmark

Compagnie des Indes 18 års Cuba Rum 59% CSS7 er en eksklusiv single cask-aftapning, tappet særligt til Danmark. Her får du en kraftfuld og kompromisløs Cuba-rom fra Sancti Spiritus-destilleriet – lagret i 18 år og tappet ved fuld fadstyrke. Kun 278 flasker eksisterer fra denne ene tønde, hvilket gør den til et oplagt samlerobjekt for den seriøse romentusiast.

Destilleret i januar 1999 og aftappet i april 2017, har denne rom udviklet en imponerende dybde og kompleksitet gennem næsten to årtiers modning. Ved 59% alkohol fremstår den intens og koncentreret, men samtidig elegant balanceret. Det er rom i sin reneste form – uden unødvendig manipulation og med maksimal respekt for fadets naturlige karakter.

Compagnie des Indes er kendt for deres kompromisløse tilgang til single cask-udvælgelse, og CSS7 fra Cuba er et strålende eksempel på husets filosofi: autenticitet, transparens og terroir i fokus.

Smagsnoter

Næse: Intens og kompleks med noter af mørk karamel, ristede kaffebønner og tørret frugt. Nuancer af kakao og krydret egetræ træder tydeligt frem.

Smag: Kraftfuld og fyldig med lag af brun farin, mørk chokolade, læder og krydderier. Den høje alkoholstyrke giver dybde og struktur uden at miste balancen.

Eftersmag: Lang og vedvarende med varm krydret karakter, tørre trænoter og elegant bitter kakao.

Historien bag huset

Compagnie des Indes er en fransk uafhængig aftapper med speciale i sjældne fade fra ikoniske romdestinationer verden over. Filosofien bygger på at fremhæve hver roms oprindelse og unikke karakter – ofte tappet ved naturlig styrke og i stærkt begrænsede oplag.

Sancti Spiritus-destilleriet i Cuba er kendt for at producere rom med en balanceret og struktureret profil, hvor fadlagring spiller en central rolle. Denne 18 års udgave fra tønde CSS7 er en sjælden repræsentant for cubansk rom i cask strength-format – et udtryk for både tradition og intensitet.