Craigellache 12 års Speyside Single Malt 60.5% Lady of the Glen

1.100 kr.

6 på lager

Varenummer 4975

Kategorier Whisky

Vægt 1,8 kg

Levering på 1-2 hverdage
International levering
14 dages returret
Fysisk butik i Holbæk

Sikker betaling:

Craigellachie 12 års Speyside Single Malt Whisky – Lady of the Glen Single Cask

Her præsenteres en ægte Speyside-perle med pondus, dybde og kompromisløs karakter. Craigellachie 12 års fra Lady of the Glen er en kraftfuld single cask aftapning, skabt til samlere og whiskyelskere, der værdsætter intensitet, struktur og en robust husstil. Med blot 332 flasker i verden er dette en sjælden mulighed for at sikre sig en whisky med både styrke og sjæl.

Whiskyen er destilleret den 20. januar 2013 og tappet direkte fra fad den 29. januar 2025 – helt naturlig, uden kølefiltrering og uden tilsat farve. Modningen er nøje sammensat for at fremhæve Craigellachies karakteristiske, tunge destillat: først lagret på en refill Oloroso sherry butt, efterfulgt af en finish i en refill ex-Oloroso hogshead. Denne kombination giver en flot dybde med varme sherrynoter, tørret frugt og krydderier, uden at overdøve destilleriets markante stil.

Med en imponerende fadstyrke på 60,5% leverer denne aftapning en intens, men balanceret smagsoplevelse, hvor kraft og elegance går hånd i hånd. En whisky, der med fordel kan nydes både neat og med et par dråber vand, som åbner yderligere lag i aroma og smag.

Smagsnoter

Næse: Varme krydderier, sødmefuldt bagværk og dybe sherrynoter med mørk frugt.

Smag: Fyldig og olieret med tørrede frugter, kompleks sødme og krydret varme.

Eftersmag: Lang og elegant med en tør afslutning, noter af blød tobak og et strejf af sherryfad.

Lady of the Glen – huset bag aftapningen

Lady of the Glen blev grundlagt i 2012 af Gregor Hannah og har opnået stor respekt blandt whiskyentusiaster for sine kompromisløse single cask-aftapninger. Navnet stammer fra en gammel og tragisk spøgelseshistorie fra Stirling Castle og afspejler den mystik og historie, som gennemsyrer skotsk whisky.

Siden 2020 har Lady of the Glen haft base i Dalgety Bay på Fife-kysten med udsigt over Firth of Forth og Edinburgh. Her udvælges og tappes whiskyerne med fokus på autenticitet: én tønde, ét destilleri og én unik smagsoplevelse – altid tappet naturligt, uden farve og uden kølefiltrering.