Domaine de Bellene Les Perrières Beaune 1er Cru 2023

500 kr.

12 på lager

  • Varenummer 5488
    Kategorier
    Vægt 1,6 kg
  • Levering på 1-2 hverdage
  • International levering
  • 14 dages returret
  • Fysisk butik i Holbæk

Domaine de Bellene Les Perrières Beaune 1er Cru 2023 Chardonnay

Domaine de Bellene Les Perrières Beaune 1er Cru 2023 er en elegant og raffineret hvid Bourgogne fra Beaune i Côte de Beaune. Vinen er fremstillet på 100% Chardonnay fra Premier Cru-marken Les Perrières og byder på en flot kombination af moden frugt, friskhed og mineralsk finesse.

Les Perrières er en spændende Premier Cru-mark, hvor Chardonnay får mulighed for at vise både dybde og præcision. Årgang 2023 har givet en harmonisk vin med generøs frugt, men stadig med den friskhed og spændstighed, man søger i klassisk hvid Bourgogne.

I glasset får man en Chardonnay med både fylde og elegance. Citrus, modne æbler og stenfrugt møder fine mineralske nuancer. Syren skaber balance og holder vinen frisk gennem hele smagen.

Det er en hvid Beaune 1er Cru til dig, der holder af Chardonnay med karakter og klassisk burgundisk finesse. Vinen kan nydes nu, men har samtidig potentiale til at udvikle større kompleksitet ved yderligere lagring.

Domaine de Bellene Les Perrières Beaune 1er Cru 2023 er fremragende til grillet fisk, skaldyr, hummer, lyst kød og fjerkræ. Den passer også flot til cremede saucer og modne oste. Server den gerne ved 10-12°C.

Smagsnoter

Duft: Elegant og nuanceret med citrus, gule æbler, hvide blomster og moden stenfrugt. Mineralske toner giver ekstra friskhed og dybde.

Smag: Fyldig og præcis med moden Chardonnay-frugt i centrum. Citrus, æble og stenfrugt ledsages af frisk syre og en elegant mineralsk karakter.

Eftersmag: Lang, frisk og harmonisk med moden frugt, citrus og en mineralsk afslutning.

Historien om Domaine de Bellene

Domaine de Bellene holder til i Beaune og blev grundlagt af Nicolas Potel, som har dybe rødder i Bourgogne. Filosofien bygger på respekt for områdets forskellige terroirs og et ønske om at lade den enkelte vinmark komme tydeligt til udtryk i vinene.

Domaine de Bellene arbejder med parceller i flere af Bourgognes klassiske appellationer. Der arbejdes nænsomt i både vinmark og kælder med fokus på balance, renhed og terroir. Resultatet er klassiske Bourgognevine med personlighed, finesse og en tydelig fornemmelse af deres oprindelse.

  • Producent: Domaine de Bellene
  • Vin: Les Perrières
  • Årgang: 2023
  • Land: Frankrig
  • Region: Bourgogne
  • Område: Beaune, Côte de Beaune
  • Klassifikation: Beaune 1er Cru
  • Drue: 100% Chardonnay
  • Vintype: Hvidvin
  • Mængde: 75 cl
  • Indeholder: Sulfitter
  • Alkohol: 14%