Domaine De Boisseyt Izeras Saint-Joseph 2018

375 kr.

12 på lager

  • Varenummer 3403
    Kategorier
    Vægt 1,7 kg
  • Levering på 1-2 hverdage
  • International levering
  • 14 dages returret
  • Fysisk butik i Holbæk

Domaine De Boisseyt Izeras Saint-Joseph 2018 – Elegant og terroirdrevet Rhône fra historisk ejendom

Domaine De Boisseyt Izeras Saint-Joseph 2018 er klassisk nordrhônsk Syrah med dybde, struktur og finesse. Her får du en seriøs og karakterfuld rødvin fra Saint-Joseph, skabt på stejle granitskråninger i hjertet af appellationen – en vin, der kombinerer kraft, mineralitet og raffineret frugt i smuk balance.

Årgang 2018 leverer moden og koncentreret frugt, men stadig med den kølige elegance og spændstige struktur, som kendetegner de bedste vine fra Saint-Joseph. Izeras fremstår rank og fokuseret med en flot tanninstruktur og et lagringspotentiale, der vil belønne tålmodighed. Det er en vin til den kvalitetsbevidste Rhône-elsker og til gastronomien – perfekt til grillet oksekød, lam, vildt og kraftige simreretter.

Denne cuvée viser tydeligt, hvorfor Saint-Joseph er en af de mest spændende appellationer i det nordlige Rhône: ren Syrah med peber, mørke bær, florale toner og en karakteristisk granitmineralitet, der giver både energi og længde.

Smagsnoter

Farve: Intens mørk rubinrød.

Duft: Solbær, brombær og blåbær kombineret med sort peber, viol og et strejf af røg og knust sten.

Smag: Fyldig og struktureret med mørk frugt, krydderier og elegante, faste tanniner. Flot balance mellem modenhed og friskhed.

Eftersmag: Lang og mineralsk med krydret finish og vedvarende frugtdybde.

Om Domaine De Boisseyt

Vignoble De Boisseyt er en historisk ejendom med rødder helt tilbage til 1343, hvor den nævnes som “Viniblio de Boissie”. Det var dog i 1797, efter den franske revolution, at vingården kom i familiens eje. Siden da har seks generationer videreført traditionen gennem både fremgang og udfordrende perioder som phylloxera-krisen.

Domaine De Boisseyt er i dag en af de ældste ejendomme i Chavanay og et levende symbol på områdets vinøse arv. Familien arbejder målrettet på at bevare denne historie og producerer vine i respekt for traditionen og terroiret – med fokus på autenticitet, håndværk og dyb forankring i Vignoble De Boisseyts værdier.

  • Producent: Domaine De Boisseyt
  • Vin: Izeras
  • Appellation: Saint-Joseph AOC
  • Region: Nordlige Rhône, Frankrig
  • Årgang: 2018
  • Drue: Syrah
  • Mængde: 75 cl
  • Indeholder: Sulfitter
  • Alkohol: 13%