Domaine Phillipe Girard Volnay La Gigotte 2019

450 kr.

Ikke på lager

Varenummer 3989

Kategorier Bourgogne

Vægt 1,6 kg

Levering på 1-2 hverdage
International levering
14 dages returret
Fysisk butik i Holbæk

Sikker betaling:

Domaine Philippe Girard Volnay La Gigotte 2019 – Elegant og terroirdrevet Volnay fra hjertet af Bourgogne

Domaine Philippe Girard Volnay La Gigotte 2019 er indbegrebet af klassisk Volnay: silkeblød, aromatisk og raffineret. Her får du Pinot Noir med finesse og dybde fra en af Bourgognes mest elegante appellationer – skabt af en familie med rødder helt tilbage til 1530.

Årgang 2019 byder på moden, præcis frugt og en flot balance mellem friskhed og struktur. La Gigotte-marken giver en vin med fin mineralitet og karakteristisk Volnay-elegance. Det er en vin, der både kan nydes ung for sin frugtige charme og gemmes for yderligere kompleksitet.

Perfekt til kalv, and, fjerkræ, svamperetter eller modne oste. En vin der løfter gastronomien og samtidig står smukt alene i glasset.

Detaljer og karakter

Druerne dyrkes med respekt for naturen og Bourgognes traditioner. Vinifikationen er klassisk med fokus på renhed, balance og terroir. Fadlagringen er nænsom og understøtter vinens struktur uden at overdøve frugten.

Resultatet er en harmonisk Volnay med fine tanniner, levende syre og en elegant, lang afslutning.

Smagsnoter

Farve: Klar rubinrød med let violet skær.
Duft: Røde kirsebær, hindbær, viol og diskrete krydderier.
Smag: Saftig og elegant med frisk rød frugt, silkebløde tanniner og let mineralsk præg.
Eftersmag: Lang, delikat og velafbalanceret.

Husets historie – Domaine Philippe Girard

Domaine Philippe Girard har været vinbønder fra père til fils siden 1530 i Savigny-Lès-Beaune. Familien arbejder med dyb respekt for traditioner og naturens rytme.

Ejendommen strækker sig over flere prestigefyldte kommuner i Bourgogne, herunder Pommard, Nuits-Saint-Georges, Volnay, Pernand-Vergelesses og Aloxe-Corton. Denne brede tilstedeværelse giver huset en unik forståelse for områdets terroirs og forskelligheder.

Volnay La Gigotte 2019 er et smukt eksempel på familiens håndværk – en klassisk Bourgogne med finesse, historie og autenticitet.