Fjorddal Rosé Pinot Noir Précoce Holbæk 2021 Extra Brut

500 kr.

6 på lager

Varenummer 5365

Kategorier Dansk vin, Mousserende vine

Vægt 2 kg

Levering på 1-2 hverdage
International levering
14 dages returret
Fysisk butik i Holbæk

Sikker betaling:

Fjorddal Rosé Pinot Noir Précoce Mousserende 2021 Extra Brut

Fjorddal Rosé Pinot Noir Précoce Mousserende 2021 er dansk mousserende vin på højt niveau – elegant, præcis og med en raffineret nordisk stil. Denne Extra Brut er skabt med stor respekt for håndværket og terroiret ved Holbæk Fjord, hvor køligt klima og nærheden til vandet giver optimale betingelser for friskhed, finesse og kompleksitet.

Druerne høstes nænsomt i hånden i september 2021 og vinificeres med fokus på renhed og kvalitet. Vinen fremstilles efter den traditionelle Champagne-metode og lagrer hele 45 måneder på flaske, hvilket giver en imponerende dybde, fine vedvarende bobler og en cremet struktur. Pinot Noir Précoce tilfører både frugt, elegance og en smuk roséfarve med karakter.

Dette er en mousserende rosévin, der løfter enhver anledning – perfekt som aperitif, til festlige øjeblikke eller til gastronomi med finesse. Et oplagt valg til skaldyr, fisk, charcuteri eller lette retter, hvor vinens friskhed og struktur virkelig kommer til sin ret.

Smagsnoter

Frisk og elegant mousserende rosé med fine, sprøde bobler. Duften byder på rødlige frugtnoter, mens smagen er frugtig, tør og raffineret med en flot balance og lang, sprød afslutning i klassisk Extra Brut-stil.

Husets historie

Fjorddal er Trine og Henriks kærlighedsprojekt i området omkring Holbæk Fjord. Her mødes passionen for vin med solidt dansk håndværk, og med fokus på terroir, håndhøst og kvalitet skabes vine med tydelig identitet. Kombinationen af kystklima og gammel fjordbund giver vinene deres særlige nordiske præg og karakter.