Frederiksdal Kirsebærlikør 20 cl – Dansk kvalitetslikør på Stevnskirsebær

Frederiksdal Kirsebærlikør 20 cl er essensen af dansk frugttradition – genfortolket med kompromisløs kvalitet og moderne håndværk. Hvor kirsebærlikør tidligere mistede sit ry efter udflytning af produktionen og faldende kvalitet i 1980’erne, har Frederiksdal taget traditionen hjem igen og løftet den til et gastronomisk niveau.

Likøren er baseret på Frederiksdals egne Stevnskirsebær, en unik dansk kirsebærsort med intens aroma, flot syre og dyb farve. Her arbejdes der fra mark til flaske med fuld kontrol over råvarerne – og det smages i hver eneste dråbe.

Som en markant forfinelse stammer alkoholen nu fra destilleret vin lavet på bær fra Frederiksdals egne kirsebærplantager. Det er en kostbar proces, men resultatet er en langt mere harmonisk og autentisk likør, hvor frugt og alkohol smelter perfekt sammen og fremhæver kirsebærets naturlige karakter.

Den praktiske 20 cl flaske er ideel som gave, værtindegave eller som en lille luksus til egen nydelse. Perfekt til desserter, over is, til mørk chokolade eller som avec.

Smagsnoter

• Farve: Dyb mørkerød med flot intensitet.
• Duft: Koncentreret kirsebær med fine mandel- og marcipannoter.
• Smag: Fyldig og afrundet med balanceret sødme og frisk syre.
• Eftersmag: Lang og frugtintens med elegant afslutning.

Husets historie

Frederiksdal Gods på Lolland har specialiseret sig i dyrkning af Stevnskirsebær og produktion af kirsebærvin og -likør i absolut topklasse. Med respekt for dansk håndværk og terroir har Frederiksdal genrejst kirsebærlikøren som et kvalitetsprodukt med international klasse.

Ved at anvende egne bær – både til frugten og til destillationen – skaber Frederiksdal en unik sammenhæng mellem råvare og færdig likør. Resultatet er en autentisk og karakterfuld kirsebærlikør, der hylder den danske tradition på smukkeste vis.

Produktdata

• Type: Kirsebærlikør
• Råvare: Stevnskirsebær fra egne plantager
• Oprindelse: Lolland, Danmark
• Mængde: 20 cl
• Alkohol: 20%