Frederiksdal Reserve Kirsebærvin – Intens dansk kirsebærvin lagret på egetræ

Frederiksdal Reserve Kirsebærvin er en elegant og karakterfuld dansk kirsebærvin fra det anerkendte Frederiksdal Gods på Lolland. Denne reservevin fremstilles kun af de bedste fade og lagres i minimum tre år på egetræ, hvilket giver vinen en dyb, kompleks og raffineret stil.

Frederiksdal er kendt for at løfte kirsebærvin til et niveau, der kan sammenlignes med klassiske dessertvine. Med Reserve-serien får du en vin med stor koncentration og flot struktur. Den lange fadlagring giver samtidig en vin med dyb aroma, elegant tørhed og en bemærkelsesværdig balance mellem frugt og kompleksitet.

Vinen fremstilles på de berømte Stevnsbær, som dyrkes i de historiske plantager omkring Frederiksdal. Disse kirsebær giver en intens frugtkarakter, høj syre og stor aromatisk dybde. Kombinationen af de kraftige kirsebær og fadlagringen skaber en vin med både finesse og intensitet.

Frederiksdal Reserve Kirsebærvin er husets tørreste stil og appellerer derfor både til vinelskere og til dem, der normalt foretrækker klassiske rødvine eller portvine. Den kan nydes som et eksklusivt glas i sig selv eller til udvalgte retter.

Smagsnoter

Farve: Dybt mørkerød med intense rubinrøde nuancer.

Duft: Dyb og intens næse med noter af mørke kirsebær, syltede kirsebær og et strejf af mørk chokolade.

Smag: Fyldig og koncentreret med markant kirsebærfrugt, flot syre og elegante fadnoter.

Eftersmag: Lang og kompleks afslutning med mørk frugt og fine krydrede nuancer.

Servering: Perfekt til mørk chokolade, kraftige oste, vildtretter eller som et elegant glas efter middagen.

Historien om Frederiksdal

Frederiksdal Gods på Lolland er verdens første producent, der har specialiseret sig i vin fremstillet udelukkende på Stevnsbær. Her kombineres dansk frugtavl med klassiske vinmetoder inspireret af portvin og dessertvin.

Produktionen foregår med stor respekt for håndværket, hvor både gæring, lagring og fadbehandling nøje overvåges. Resultatet er kirsebærvine med stor kompleksitet, dybde og international anerkendelse.

Produktinformation

• Producent: Frederiksdal
• Land: Danmark
• Type: Kirsebærvin
• Råvare: Stevnsbær
• Lagring: Minimum 3 år på egetræsfade
• Mængde: 50 cl
• Alkohol: 15%