Gouden Carolus Classic 8,5% – Prisvindende belgisk ale med dybde og tradition

Gouden Carolus Classic 8,5% er indbegrebet af belgisk bryggerihåndværk. En ikonisk og prisvindende ale, der gennem generationer har sat standarden for, hvordan en klassisk belgisk strong ale skal smage. Her får du intensitet, varme og kompleksitet samlet i én og samme flaske.

Med sin dybe mahognifarve og fyldige krop leverer denne belgiske specialøl en rig og afrundet smagsoplevelse. Den balancerer elegant mellem maltens sødme og krydrede nuancer, hvilket gør den både kraftfuld og harmonisk. En øl, der henvender sig til feinschmeckere og entusiaster, som ønsker autentisk belgisk kvalitet.

Gouden Carolus Classic er det oplagte valg til efterårets og vinterens solide retter – gryderetter, braiseret kød, vildt og modne oste – men den fungerer lige så smukt alene i glasset, når der skal kræses lidt ekstra for smagsløgene.

Detaljer og karakter

Denne klassiske belgiske ale er brygget med omhu og respekt for traditionerne. Den har en fyldig mundfornemmelse, blød kulsyre og en flot integreret alkohol på 8,5%, som giver varme uden at dominere. En kompleks og velafbalanceret øl, der udvikler sig flot i glasset.

En sand klassiker, der igen og igen imponerer – både blandt ølelskere og på den internationale ølscene, hvor den har modtaget adskillige priser.

Smagsnoter

• Farve: Dyb mahogni med cremet, beige skum.
• Duft: Karamel, tørrede frugter, malt og let krydret karakter.
• Smag: Fyldig og kompleks med noter af toffee, rosiner, mørk frugt og diskret krydderi.
• Eftersmag: Lang, varmende og elegant afrundet.

Bryggeriets historie

Gouden Carolus brygges af det traditionsrige belgiske bryggeri Het Anker i Mechelen, som har rødder tilbage til middelalderen. Bryggeriet er kendt for at kombinere historisk brygkunst med moderne kvalitetskrav og har gennem årene opbygget et stærkt internationalt ry.

Classic-udgaven er opkaldt efter kejser Karl V (Carolus) og afspejler den stolte belgiske ølkultur, hvor håndværk, historie og smag går hånd i hånd.

• Mængde: 75 cl
• Alkohol: 8,5%