Kranemann 10 års Tawny Port – elegant fadlagret portvin fra Douro

Kranemann 10 års Tawny Port er en elegant og harmonisk portvin fra Douro-dalen i Portugal. Den lange fadmodning har skabt en kompleks vin med tørret frugt, nødder, karamel og fine krydderier.

Vinen er sammensat, så den har en gennemsnitlig alder på 10 år. Gennem årene på egetræsfade udvikler portvinen sin karakteristiske tawny-stil. Frugten bliver mere moden, mens nødder og krydrede nuancer træder tydeligere frem.

Resultatet er en portvin med både dybde og friskhed. Den er fyldig uden at virke tung og har en lang, elegant afslutning.

10 års fadmodning giver dybde og elegance

Tiden på egetræsfad spiller hovedrollen i denne Tawny Port. Den langsomme udvikling på fad ændrer både vinens farve, duft og smag.

Den friske frugt udvikler sig mod tørrede frugter og mere komplekse aromaer. Samtidig kommer ristede nødder, karamel og krydderier frem.

Farven har udviklet sig mod rav og kobber. Det er klassisk for en Tawny Port, som har tilbragt mange år på fad.

Smagsnoter

Duft: Indbydende og nuanceret med ristede nødder, tørret frugt og karamel. Honning, vanilje og fine krydderier giver ekstra kompleksitet.

Smag: Rund og silkeblød med tørret frugt, nødder og karamel. Sødmen balanceres af en levende friskhed, som giver vinen elegance.

Eftersmag: Lang og harmonisk med nødder, tørret frugt og krydrede toner. Den elegante sødme bliver hængende flot i afslutningen.

Hvad passer Kranemann 10 års Tawny Port til?

Denne Tawny Port er oplagt som et glas efter middagen. Den kan også serveres til desserter med nødder, karamel eller tørret frugt.

Prøv den også sammen med modne oste. Kombinationen af sødme, friskhed og nøddepræg giver mange muligheder ved bordet.

Den kan med fordel serveres let afkølet. Det fremhæver friskheden og gør de mange nuancer endnu tydeligere.

Historien om Kranemann

Kranemann har sine rødder i Douro-dalen, hvor portvin har været en del af områdets historie gennem århundreder.

Huset er knyttet til Quinta do Convento de São Pedro das Águias. Den historiske ejendom ligger blandt Douros karakteristiske skråninger og vinmarker.

Her mødes områdets lange vintraditioner med moderne vinproduktion. Kranemann arbejder med fokus på Douros særlige karakter og klassiske portvinsstil.

• Producent: Kranemann
• Produkttype: Tawny Port
• Oprindelse: Douro, Portugal
• Alder: Gennemsnitligt 10 år
• Lagring: Egetræsfade
• Mængde: 75 cl
• Indeholder: Sulfitter
• Alkohol: 20%