La Mission du Rhum 10 års Peru 48% – Lagret rom fra Peru

La Mission du Rhum 10 års Peru er en elegant og karakterfuld rom fra Peru. Den er udvalgt til serien La Mission du Rhum, hvor fokus er på rom fra nogle af verdens mest spændende destillerier. Serien samler rom med tydelig oprindelse, stor kvalitet og masser af karakter.

Rom’en produceres i den nordlige del af Peru på et destilleri med mere end 100 års historie. Her bruges melasse fra sukkerrør, som dyrkes i mineralrig og vulkansk jord. Klimaet og jorden giver sukkerrørene stor aromatisk intensitet. Det skaber en rom med både fylde og balance.

Denne rom lagres efter den klassiske solera-metode, som ofte bruges i Sydamerika. Metoden blander rom i forskellige aldre under lagringen. Resultatet er en harmonisk rom med flot kompleksitet og en rund struktur.

Resultatet er en rom med dybde, elegance og varme fadnoter. Den kan nydes rent, men fungerer også perfekt til den seriøse romelsker, der ønsker noget særligt.

Smagsnoter

• Duft: Aromaer af karamel, vanilje, tørret frugt og let krydret egetræ.
• Smag: Blød og fyldig med noter af brun sukker, kakao, honning og varme krydderier.
• Finish: Lang og afrundet eftersmag med fad, krydderi og mild sødme.

Husets historie

La Mission du Rhum er en serie, der samler rom fra nogle af verdens mest anerkendte destillerier. Formålet er at fremhæve hvert lands unikke stil og terroir.

Hver aftapning udvælges nøje for at vise rommens oprindelse og karakter. Serien giver romelskere mulighed for at opleve forskellige romtraditioner fra hele verden.

• Serie: La Mission du Rhum
• Oprindelse: Peru
• Type: Lagret rom
• Alder: 10 år
• Lagring: Solera-metoden
• Råmateriale: Melasse fra sukkerrør
• Mængde: 70 cl
• Alkohol: 48%