Mac-Talla Pedro Ximénez Single Cask Islay Single Malt Whisky 54,6%

Mac-Talla Pedro Ximénez Single Cask er en kraftfuld og karakterfuld Islay single malt whisky, der kombinerer øens ikoniske røg med dyb sherrysødme. Denne limited edition er tappet fra et enkelt fad og viser på imponerende vis den vilde og autentiske karakter, som Islay er kendt for.

Islay er en ø gennemsyret af whiskytradition. Det barske klima, havets indflydelse og den tørvede jord giver whiskyer med en helt særlig identitet. Mac-Talla-serien er skabt af Morrison-familien, som i generationer har arbejdet med skotsk whisky. Serien er en hyldest til Islays natur, historie og stolte destillationstraditioner.

Denne udgave har fået sin karakter gennem lagring på Pedro Ximénez sherryfade. PX-fade tilfører whiskyen en rig og mørk frugtsødme, som spiller smukt sammen med den klassiske Islay-røg. Kombinationen skaber en dyb og kompleks whisky med både kraft, elegance og en imponerende struktur.

Mac-Talla Pedro Ximénez Single Cask er tappet ved fadstyrke på 54,6 %, hvilket giver en intens smagsoplevelse. Hver aftapning er unik, da den stammer fra et enkelt fad. Resultatet er en whisky med stor personlighed og en flot balance mellem røg, sødme og maritime noter.

Smagsnoter

Duft: Røget malt, brændt toffee, mørke bær og en tydelig maritim karakter.

Smag: Fyldig og intens med noter af stuvede bær, karamelliseret sukker, PX-sherry og tørverøg.

Eftersmag: Lang og varm med sødmefuld frugt, røg og let saltet havluft.

Om Mac-Talla

Mac-Talla betyder “ekko” på gælisk og er en serie skabt af Morrison Scotch Whisky Distillers. Serien er dedikeret til at indfange essensen af Islay gennem en række begrænsede aftapninger. Hver udgave viser forskellige sider af øens whiskytradition, fra kraftig tørverøg til dybe sherryprægede udtryk.

• Producent: Morrison Scotch Whisky Distillers
• Serie: Mac-Talla
• Type: Islay Single Malt Whisky
• Fad: Pedro Ximénez sherryfad
• Stil: Røget Islay whisky
• Mængde: 70 cl
• alkohol: 54,6%