Macchia Vermouth Rosso 18% – Tradition fra Piemonte møder sardinsk karakter

Macchia Vermouth Rosso 18% er en unik og karakterfuld rød vermouth, født ud af foreningen mellem tradition, evolution og historie. Med rødder i Piemonte – vermouthens fødested siden 1786 – og med et markant strejf af Sardinien, skaber Macchia en aromatisk oplevelse, der skiller sig ud fra mængden.

Det særlige ved Macchia er introduktionen af myrte – en klassisk sardinsk busk, som historisk har været brugt til at aromatisere vine. Denne ingrediens tilfører vermouthen en karakteristisk middelhavstonet dybde, som elegant smelter sammen med den piemontesiske tradition for urter og krydderier.

Historisk bindes de to regioner sammen gennem Kongeriget Sardinien og Piemonte (1720–1861), og netop denne kulturelle og gastronomiske forbindelse er indfanget i hver flaske Macchia Vermouth Rosso.

Basen er hvidvin, tilsat ren sukkerrør og et raffineret udvalg af nøje udvalgte urter, krydderier og myrtebær. Resultatet er en kompleks, balanceret og aromatisk vermouth med både sødme, bitterhed og krydret finesse – perfekt til klassiske cocktails som Negroni og Manhattan eller nydt rent over is med en appelsinskal.

Smagsnoter

Duft: Aromatisk og krydret med noter af myrte, tørrede urter, appelsinskal og let karamelliseret sødme.

Smag: Fyldig og balanceret med elegante bitre urter, varme krydderier, let sød sukkerrør og en karakteristisk middelhavstonet friskhed fra myrtebærrene.

Eftersmag: Lang og harmonisk med vedvarende urtepræg og en let bitter, elegant afslutning.

Om Macchia

Macchia er skabt med respekt for vermouthens piemontesiske arv og med et innovativt blik mod Sardiniens botaniske rigdom. Kombinationen af historisk forankring og moderne fortolkning gør Macchia Vermouth Rosso til en vermouth i særklasse – en sand bro mellem to regioner og to traditioner.

• Produkt: Macchia Vermouth Rosso
• Type: Rød Vermouth
• Oprindelse: Italien (Piemonte & Sardinien)
• Base: Hvidvin og ren sukkerrør
• Botanicals: Urter, krydderier og myrtebær
• Mængde: 75 cl
• Alkohol: 18%