Nikka Yoichi 10 års Japansk Single Malt 45%

Nikka Yoichi 10 års er en klassisk japansk single malt whisky fra det historiske Yoichi-destilleri på Hokkaido. Whiskyen repræsenterer den autentiske stil fra Nikka, hvor traditionelt håndværk møder japansk præcision. Resultatet er en elegant whisky med balance mellem friskhed, let tørverøg og fine fadnoter.

Yoichi Distillery blev grundlagt i 1934 af Masataka Taketsuru, som anses for at være faderen til japansk whisky. Efter at have studeret whiskyproduktion i Skotland valgte han Yoichi på øen Hokkaido. Området mindede ham om de skotske forhold med køligt klima, havluft og rene naturressourcer. Disse forhold giver whiskyen dens karakteristiske stil.

Denne 10 år gamle udgave viser destilleriets klassiske profil. Whiskyen kombinerer diskret tørverøg med friske urteagtige noter og elegant egetræ. Den lange lagring skaber en harmonisk whisky med både finesse og kompleksitet.

Nikka Yoichi 10 års er en whisky, der passer perfekt til både samlere og entusiaster. Den kan nydes rent, hvor dens fine balance mellem frugt, krydderi og røg virkelig kommer til sin ret.

Smagsnoter

Duft: Frisk og urteagtig med let frugt, diskret tørverøg og bløde konditornoter.

Smag: Glat og livlig med frisk peber, cremet wienerbrød, let sødme og subtil tørv.

Eftersmag: Lang og tør med elegant egetræ og en balanceret afslutning.

Om Nikka Whisky

Nikka Whisky blev grundlagt af Masataka Taketsuru, der anses som pioneren bag japansk whiskyproduktion. Yoichi-distilleriet på Hokkaido var det første destilleri i Nikka-koncernen og blev etableret i 1934. Her produceres whisky inspireret af de skotske traditioner, men med japansk præcision og fokus på detaljer. I dag er Nikka blandt de mest respekterede whiskyproducenter i verden.

• Producent: Nikka Whisky
• Destilleri: Yoichi Distillery
• Type: Japansk Single Malt Whisky
• Alder: 10 år
• Region: Hokkaido, Japan
• Stil: Let røget japansk whisky
• Mængde: 70 cl
• alkohol: 45%