Nine Leaves 3 Casks – ACE OF “GURU” 2018
Pure Single Japanese Rum · Full Proof 59%

Nine Leaves 3 Casks – ACE OF “GURU” 2018 er japansk rom i absolut topklasse – sjælden, intens og kompromisløs. Denne eksklusive aftapning stammer fra det nu lukkede Nine Leaves-destilleri og er en del af destilleriets sidste og mest eftertragtede udgivelser. En rom skabt til samlere og kendere, der søger autentisk japansk håndværk, dyb kompleksitet og uforfalsket kraft.

Aftapningen er destilleret i 2018 og tappet ved fuld styrke uden fortynding eller filtrering. Her oplever du rommen præcis, som den har udviklet sig på fad – ren, koncentreret og ærlig. Lagret på ex-Armagnac-fade, som tilfører dybde, frugtige nuancer og en elegant vinøs kompleksitet, der adskiller denne udgave markant fra klassiske romprofiler.

Unsun Karuta-serien – en hyldest til de sidste fade

Nine Leaves 3 Casks – ACE OF “GURU” er en del af den eksklusive Unsun Karuta-serie, inspireret af traditionelle japanske spillekort. Serien er skabt for at fejre destilleriets sidste fade gennem yderst begrænsede udgivelser af Single Casks og små batches. “ACE OF GURU” symboliserer visdom, styrke og essens – og understreger denne roms status som et afsluttende højdepunkt i Nine Leaves’ historie.

Small Batch · Full Proof · Ex-Armagnac

Denne udgivelse består af rom fra tre nøje udvalgte fade, samlet i et lille batch for at opnå ekstra dybde og kompleksitet, uden at miste Single Cask-karakteren. Ex-Armagnac-fadene bidrager med noter af tørret frugt, varme krydderier og en raffineret struktur, der smukt balancerer den høje alkoholstyrke.

Smagsnoter

Næse: Kompleks og aromatisk med noter af tørret frugt, rosiner, modne pærer, vanilje og lette vinøse toner. Elegant krydderi og et diskret floralt præg.

Smag: Fyldig og kraftfuld med lag af karameliseret sukker, appelsinskal, tørrede stenfrugter, krydderier og let balsamisk dybde. Alkoholstyrken er intens, men flot integreret.

Eftersmag: Lang, varm og vedvarende med krydret egetræ, frugtig sødme og en elegant tør afslutning, der bliver hængende.

Historien om Nine Leaves

Nine Leaves-destilleriet blev grundlagt i 2013 af Takeuchi Yoshiharu i byen Otsu, Shiga-præfekturet. Med inspiration fra både caribisk romtradition og japansk håndværksfilosofi skabte destilleriet en helt unik stil præget af renhed, præcision og kompromisløs respekt for råmaterialerne. Lukningen i 2023 har gjort alle tilbageværende aftapninger ekstremt eftertragtede blandt samlere verden over.

Unsun Karuta-serien repræsenterer destilleriets sidste farvel – og Nine Leaves 3 Casks – ACE OF “GURU” 2018 er ikke blot en fremragende japansk rom, men et sjældent stykke flydende kulturarv.

• Type: Rom
• Stil: Pure Single Japanese Rum · Small Batch · Full Proof
• Fadtype: Ex-Armagnac
• Indeholder: 70 cl
• Alkohol: 59%