Ørnberg Jørgen 2024 – Sprød dansk hvidvin fra Sjællands Odde

Ørnberg Jørgen 2024 er dansk hvidvin, når det er mest levende, mest præcist og mest charmerende. Fra de solrige skråninger på Sjællands Odde kommer denne elegante og terroir-drevne vin, der forener friskhed, mineralitet og raffineret balance i én og samme flaske. Det er en vin til dig, der søger kvalitet i særklasse – og som vil opleve, hvor langt dansk vinproduktion er nået.

Denne årgang er skabt med kompromisløs respekt for naturen og med en ambition om at levere en hvidvin, der både kan imponere på vinbaren og ved middagsbordet derhjemme. Ørnberg Jørgen 2024 er et oplagt valg til dig, der søger dansk vin fra Sjællands Odde med karakter, sprød syre og gastronomisk alsidighed.

Vinen er sammensat af Solaris, Ortega og Sauvignon Blanc – tre druer, der i fællesskab skaber en harmonisk og nuanceret helhed. Solaris bidrager med struktur og moden frugt, Ortega tilfører aromatisk finesse, mens Sauvignon Blanc løfter helheden med friskhed og nerve. Resultatet er en helstøbt, vibrerende hvidvin med en klar identitet og flot dybde.

I glasset fremstår Ørnberg Jørgen 2024 klar og indbydende med en frisk energi. Det er en vin, der både kan nydes ung for sin sprødhed og gemmes kortvarigt for at udvikle yderligere kompleksitet. Perfekt til sommerretter, fisk, skaldyr, grillede grøntsager og friske salater – men også skøn som et køligt glas på terrassen.

Smagsnoter

I næsen mødes du af fine, urteprægede aromaer med strejf af milde krydderier og frisk frugt. Duften er ren og elegant med en diskret mineralitet, der vidner om det kystnære terroir.

Smagen er saftig og læskende med en sprød, velintegreret syre, som giver vinen spændstighed og liv. Den klare frugtprofil balanceres smukt af mineralske nuancer, og afslutningen er lang, frisk og vibrerende. En hvidvin, der inviterer til endnu en slurk.

Historien om Ørnberg Vin

Ørnberg Vin blev grundlagt i 2007 af Niels Esbjerg og Anders Ørnberg – to barndomsvenner med rødder i dansk landbrug og en fælles vision om at skabe økologiske kvalitetsvine i Danmark. Begge er uddannede agronomer fra Landbohøjskolen og deler en passion for fødevarer og håndværk på højeste niveau.

Allerede i 1998 plantede Anders sine første vinstokke sammen med sin lillebror, og i 2007 blev fundamentet for vingården lagt med 3000 stokke på Niels’ fædrene gård. I dag dækker markerne omkring 6 hektar med cirka 20.000 vinstokke, dyrket med fokus på økologi, biodiversitet og bæredygtighed.

I 2024 overtog Anders vingården sammen med sin hustru Helle. Sammen med et dedikeret team og engagerede frivillige arbejder de målrettet på at videreføre og styrke vingårdens biodynamiske rødder. Visionen er at skabe vine med endnu større kompleksitet, vitalitet og dybde – i respekt for naturen og det lokale økosystem på Sjællands Odde.

• Producent: Ørnberg Vin
• Land: Danmark
• Område: Sjællands Odde
• Årgang: 2024
• Druer: Solaris, Ortega, Sauvignon Blanc
• Type: Hvidvin
• Serveringstemperatur: 8–10 °C
• Opbevaring: Mørkt og køligt
• Alkohol: 11%
• Indeholder: Sulfitter
• Mængde: 75 cl.