Ouzo 12 Anno 1880 – Den originale græske klassiker

Ouzo 12 Anno 1880 er en autentisk og historisk græsk spiritus med rødder helt tilbage til 1880, hvor brødrene Kaloyannis begyndte produktionen. Dengang blev der fremstillet flere forskellige varianter, men det var ouzoen fra fad nummer 12, der hurtigt blev folkets favorit – og dermed var Ouzo 12 født.

Navnet er i dag et kvalitetsstempel og et symbol på tradition, håndværk og græsk livsglæde. Ouzo 12 fremstilles efter stolte metoder, hvor anis spiller hovedrollen, elegant understøttet af nøje udvalgte urter og krydderier. Resultatet er en velafbalanceret og aromatisk ouzo med karakter og blødhed.

Serveres traditionelt iskold – enten rent, over is eller med en smule vand, hvor den karakteristiske mælkehvide farve (louche-effekten) træder frem. Perfekt som aperitif eller sammen med klassiske græske meze-retter.

Smagsnoter

Duft: Frisk og aromatisk med tydelig anis, florale noter og et strejf af middelhavsurter.

Smag: Blød og rund med sødmefuld anis, let krydret varme og en harmonisk balance mellem urter og alkohol.

Eftersmag: Ren og vedvarende med klassisk anispræg og mild krydret afslutning.

Historien bag Ouzo 12

Historien om Ouzo 12 begyndte i Konstantinopel i 1880, hvor Kaloyannis-familien lagde fundamentet for et af de mest ikoniske ouzo-mærker i verden. Fad nummer 12 skilte sig ud for sin særlige smagsprofil og blev hurtigt den foretrukne variant blandt kunderne. I dag videreføres arven med respekt for traditionen og den autentiske græske destillationskunst.

• Produkt: Ouzo 12 Anno 1880
• Type: Græsk ouzo
• Oprindelse: Grækenland
• Grundlagt: 1880
• Mængde: 70 cl
• Alkohol: 38%