Planteray Australia Vintage 2016 Oceana Series 52% – 10 års eksklusiv australsk rom

Planteray Australia Vintage 2016 er en fantastisk spændende rom fra Australien, hvor tropisk frugt, cremet vanilje og varme krydderier mødes i en intens og elegant smagsoplevelse. En karakterfuld 10 års rom, der viser, hvor meget australsk rom har at byde på.

Denne Limited Edition er en del af Planterays eksklusive Oceana Collection 2026. Serien hylder rom fra nogle af verdens spændende romområder. Australia 2016 er tappet ved 52% alkohol og byder på en flot kombination af kraft, frugtsødme og elegant fadkarakter.

8 års tropisk lagring og 2 år på franske cognacfade

Rommen blev destilleret i 2016 hos det historiske Beenleigh Distillery i Queensland, Australien. Den er fremstillet på melasse og destilleret med traditionelt John Dore-udstyr.

Efter destillationen har rommen tilbragt 8 år på tidligere bourbonfade i Australiens varme klima. Her har den udviklet sin dybe karakter med moden frugt, vanilje og krydret egetræ.

Derefter blev udvalgte fade sendt til Frankrig, hvor rommen fik yderligere 2 års lagring på tidligere Ferrand Cognac-fade.

Den ekstra modning tilfører en dejlig afrundet sødme og elegante frugtnuancer. Resultatet er en fyldig og harmonisk rom med hele 10 års fadlagring.

Smagsnoter – Tropisk frugt, vanilje og ristet kokos

Duft: En fyldig og indbydende aroma af modne ferskner, sød vanilje og blød karamel. Fine strejf af mandler, banan og friske citrusblomster giver ekstra elegance.

Smag: Intens og silkeblød med lækre noter af saftig ananas, eksotisk guava og ristet kokos. Den modne frugt får flot modspil af cremet karamel, appelsinskal og krydret egetræ.

Eftersmag: Lang og behageligt varm med mørk kakao, kanel og muskatnød. Et let mineralsk præg og fine egetræstoner giver en elegant, forholdsvis tør afslutning.

Oceana Collection – En særlig Limited Edition

Planteray Oceana Collection er en eksklusiv serie af årgangsrom, hvor hver aftapning fortæller sin egen historie om oprindelse, klima og fadlagring.

Serien omfatter tre forskellige rom fra Australien, Fiji og Mauritius. Hver rom er nøje udvalgt for at fremhæve landets særlige romtraditioner.

Australia Vintage 2016 er en One-Time Limited Edition. Det betyder, at denne særlige årgang er udgivet som en enkeltstående aftapning.

Med sin flotte balance mellem tropisk frugt, krydderier og cognacfadets elegance er den et oplagt valg for romelskere, der ønsker at opleve noget anderledes.

Beenleigh Distillery og Planteray – To historier mødes

Beenleigh Distillery blev grundlagt i 1884 i Queensland og er blandt Australiens ældste aktive romdestillerier. Destilleriet ligger ved Albert River i et område med stolte traditioner for sukkerrør og romproduktion.

Her fremstilles rom med respekt for de klassiske australske metoder, hvor melasse og omhyggelig destillation skaber kraftfulde og aromatiske destillater.

Bag Planteray står det franske cognachus Maison Ferrand og Master Blender Alexandre Gabriel. Huset er kendt for at udvælge karakterfuld rom fra hele verden og videreudvikle den gennem ekstra fadlagring i Frankrig.

Planteray, tidligere kendt som Plantation Rum, forener dermed lokale romtraditioner med fransk ekspertise i fadmodning. Australia Vintage 2016 er et flot eksempel på denne særlige tilgang.

Produktinformation

• Producent: Planteray Rum / Maison Ferrand
• Destilleri: Beenleigh Distillery
• Land: Australien
• Område: Queensland
• Serie: Oceana Collection – World’s Great Waters
• Type: Australsk årgangsrom
• Årgang: 2016
• Aftappet: 2026
• Alder: 10 år
• Råvare: Melasse
• Destillation: John Dore-destillationsudstyr
• Fadlagring: 8 år på ex-bourbonfade i Australien og 2 år på Ferrand Cognac-fade i Frankrig
• Dosage: 6 g/l
• Udgivelse: One-Time Limited Edition
• Mængde: 70 cl
• Alkohol: 52%