e-mærket

Planteray Single Cask 16 års Fiji Island Rum 55% – Eriksen Vinhandel 16th Edition

750 kr.

30 på lager

  • Levering på 1-2 hverdage
  • International levering
  • 14 dages returret
  • Fysisk butik i Holbæk

Planteray Single Cask 16 års Fiji Island Rum 55% – Eriksen Vinhandel 16th Edition

En sjælden perle for den passionerede rumelsker

Oplev en af årets mest bemærkelsesværdige limited editions: Planteray Single Cask Fiji Island Rum 55% – eksklusivt udvalgt som Eriksen Vinhandels 16th Edition Single Cask. Denne unikke aftapning er skabt til samlere, entusiaster og enhver, der søger en rumoplevelse, der går ud over det sædvanlige.

Destilleret hos Rum Co. of Fiji i 2009 og modnet helt frem til 2025, byder denne flaske på en sjælden tredobbelt lagring, der giver en dybde og kompleksitet, man kun finder i de mest enestående fade.
Med sin kraftige 55%, sin begrænsede produktion og sin individuelle flaskenummerering er dette en flaske, der både imponerer på hylden og i glasset.

Et kunstværk i lagring – 16 års nuanceret modning

  • Tropisk lagring: 9 år i bourbonfade på Fiji – her udvikles de tunge, frugtige og solvarme noter, som øens terroir er kendt for.

  • Continental lagring: 2 år og 4 måneder i Ferrand-fade i Frankrig – giver dybde, finesse og en elegant balance.

  • Tredje lagring: 4 år og 6 måneder i Kilchoman peated whisky-fade – en sjælden og særdeles karakterfuld finish med røg, malt og maritime noter.

Kombinationen af pot still- og column still-destillation, molasse-baseret fermentering i 4–5 dage og et esterniveau på 114 g/hl AA giver en rig, aromatisk og levende rumprofil.

Perfekt for dig, der søger en rumoplevelse med både kraft, karakter og finesse.

Smagsnoter

Næse: Kompleks og dragende med tydelige strejf af peated malt, grøn æble, citron, vanilje og honning. En uventet og forførende balance mellem friskhed og røg.
Smag: Fyldig, rund og olieret. Smagen udfolder sig i lag af karamel, smør, appelsinskal, malt, chokolade og lakrids. En sand smagseksplosion, hvor sødme, røg og krydrede toner smelter sammen.

Finish: Lang, varm og let røgfyldt. Efterlader noter af træ, bacon, nellike og vedvarende chokolade. En afslutning, der bliver hængende og inviterer til endnu en tår.

Planteray – Historien om et hus med visioner

Planteray (tidligere Plantation) har skabt sit ry på kunsten at modne rum med ekstraordinær præcision. Deres signatur er dobbeltlagring: først i tropisk klima, dernæst i fransk eg hos Maison Ferrand i Cognac-regionen. Denne teknik giver rommene en karakter, der forener kraftfuld tropisk aroma med europæisk finesse.

Master Blender Alexandre Gabriel udvælger personligt hvert eneste fad til Single Cask-serien. Kun ganske få fade bliver nogensinde tappet, og hver aftapning er unik – skabt for at fremhæve de særlige kvaliteter i netop dét destillat.
Derfor er Planterays Single Cask-serie i dag blandt verdens mest eftertragtede limited editions — små kunstværker i flydende form.