Prunotto Bansella Nizza Barbera 2020

225 kr.

3 på lager

  • Varenummer 4710
    Kategorier
    Vægt 2 kg
  • Levering på 1-2 hverdage
  • International levering
  • 14 dages returret
  • Fysisk butik i Holbæk

Prunotto Bansella Nizza Barbera 2020

Prunotto Bansella Nizza Barbera 2020 er en kraftfuld og karakterfuld rødvin fra Piemonte i det nordlige Italien. Vinen er lavet på den klassiske Barbera-drue og viser, hvorfor Nizza DOCG regnes blandt de bedste områder for netop denne druesort. Her får du en vin med intens frugt, flot struktur og en elegant balance mellem friskhed og dybde.

Druerne til Bansella Nizza dyrkes i vinmarker med jordbund bestående af sand, kalksten, ler og mergel. Denne sammensætning giver perfekte betingelser for Barbera-druen. Kombinationen af jordbund og det kølige klima i Piemonte skaber druer med stor aromatisk intensitet og flot syre. Resultatet er en vin med både kraft, kompleksitet og finesse.

Druerne høstes udelukkende i hånden for at sikre den højeste kvalitet. Efter høsten transporteres de hurtigt til vineriet, hvor de sorteres omhyggeligt. Gæringen foregår ved kontrolleret temperatur i små beholdere, hvilket fremhæver frugtens renhed. Efter gæringen lagrer vinen i flere måneder på de fine bærme. Denne proces giver ekstra fylde, struktur og kompleksitet i den færdige vin.

Prunotto Bansella Nizza Barbera 2020 er en vin med både dybde og elegance. Den passer fremragende til italienske retter, grillet kød, pastaretter med kraftige saucer og modne oste. Samtidig er den en fornøjelse at nyde alene i glasset.

Smagsnoter

  • Næse: Intens duft af modne kirsebær, blommer og mørke bær. Nuancer af krydderier og let ristet fad.
  • Smag: Fyldig og frugtig med saftig mørk frugt, frisk syre og elegant struktur.
  • Afslutning: Lang og harmonisk finish med flot balance og vedvarende frugt.

Om Prunotto

Prunotto er en historisk producent fra Piemonte med rødder tilbage til begyndelsen af 1900-tallet. Vingården er i dag en del af Antinori-familien, som har videreført traditionen for kvalitetsvine fra regionen. Prunotto er kendt for vine, der tydeligt udtrykker Piemonte-terroiret og druernes karakter. Kombinationen af tradition, moderne vinifikation og nøje udvalgte vinmarker giver vine med stor elegance og autenticitet.

  • Producent: Prunotto
  • Område: Nizza DOCG, Piemonte, Italien
  • Vin: Bansella Nizza
  • Årgang: 2020
  • Drue: Barbera
  • Mængde: 75 cl
  • Indeholder: Sulfitter
  • Alkohol: 14 %