Quinta dos Mattos Colheita 1970

Den oprindelige pris var: 1.600 kr..Den aktuelle pris er: 1.200 kr..

-25%

4 på lager

  • Varenummer 3572
    Kategorier ,
    Vægt 2 kg
  • Levering på 1-2 hverdage
  • International levering
  • 14 dages returret
  • Fysisk butik i Holbæk

Quinta dos Mattos Colheita 1970 – 50 års fadlagret portvin, aftappet 2020

Quinta dos Mattos Colheita 1970 er en majestætisk og sjælden portvin fra Douro, skabt på druer høstet i 1970 og nænsomt lagret i hele 50 år på egetræsfade, før den blev aftappet i 2020. Dette er en Colheita for samlere, livsnydere og feinschmeckere, der ønsker at opleve, hvordan tid kan forvandle vin til noget helt enestående.

En Colheita er en tawny portvin fra én enkelt årgang, og netop 1970 står som en klassisk og eftertragtet høst i Douro. Den lange fadlagring på små egetræsfade har givet vinen en imponerende dybde, silkeblød struktur og en kompleks aromaprofil, hvor oxidativ lagring har udviklet lag på lag af nødder, tørret frugt og krydderi.

Farven er dyb mahogni med ravgyldne reflekser. I glasset fremstår vinen både intens og harmonisk – en portvin der balancerer koncentreret sødme med frisk syre og en nærmest uendelig eftersmag. Perfekt som meditationsvin, til modne oste, desserter med nødder eller blot som en eksklusiv afslutning på en særlig aften.

Smagsnoter

  • Duft: Kompleks og moden med noter af tørrede figner, rosiner og dadler, kombineret med valnød, mandel, karamel og et strejf af appelsinskal.
  • Smag: Silkeblød og koncentreret med toffee, ristede nødder, krydderier og dyb, lagret sødme. Smukt balanceret af en livlig syre.
  • Eftersmag: Ekstremt lang, varm og elegant med nøddeagtige og krydrede nuancer, der bliver hængende længe.

Om Quinta dos Mattos

Quinta dos Mattos er kendt for deres dedikation til klassiske Douro-portvine med fokus på kvalitet og tradition. Husets Colheita-vine lagres tålmodigt på små egetræsfade i årtier, indtil de vurderes klar til aftapning. Med Colheita 1970 demonstrerer Quinta dos Mattos, hvordan tid, terroir og håndværk forenes i en portvin med karakter, dybde og historisk vingesus.

  • Produkt: Quinta dos Mattos Colheita
  • Årgang: 1970
  • Type: Colheita Port
  • Aftappet: 2020
  • Lagring: 50 år på små egetræsfade
  • Oprindelse: Douro, Portugal
  • Mængde: 75 cl
  • Indeholder: Sulfitter
  • Alkohol: 20%