Friis-Holm Rugoso 70% Single Bean – mørk chokolade fra Nicaragua

Friis-Holm Rugoso 70% Single Bean er en eksklusiv mørk chokolade med en fantastisk intensitet og masser af personlighed. Her får du 70% kakao fra Nicaragua, hvor dybe kakaotoner møder frisk syrlighed og elegante frugtnuancer. En spændende chokolade til dig, der elsker mørk chokolade med karakter.

Rugoso fremstilles af en særlig kakaosort fra Nicaragua. Den nænsomme fermentering og Friis-Holms bean-to-bar-håndværk fremhæver kakaobønnernes naturlige smagsnuancer. Resultatet er en kompleks chokolade med flot balance mellem intens kakao, mørke bær og en livlig friskhed. Perfekt til en god kop kaffe eller som ren selvforkælelse.

Smagsnoter

Duft: Intense aromaer af mørk kakao, modne bær og fine ristede nuancer.

Smag: Fyldig og karakterfuld med mørke bær, frisk frugtsyre og en elegant kakaobitterhed.

Eftersmag: Lang og nuanceret med vedvarende kakaotoner og en behagelig frugtig friskhed.

Historien bag Friis-Holm

Bag Friis-Holm står den danske chocolatier Mikkel Friis-Holm, som har gjort sin passion for kakao til prisvindende chokoladehåndværk. Med nøje udvalgte kakaobønner og stor respekt for råvarernes oprindelse skaber han chokolade med enestående kvalitet og personlighed.

Produktinformation

Ingredienser

Kakaobønner, sukker, kakaosmør.

Kan indeholde spor af MÆLK. Minimum 70% kakaotørstof.

Næringsindhold pr. 100 g