Sangenís I Vaqué Clos Monlleó Priorat Spanien 2012

525 kr.

12 på lager

Varenummer 4933

Kategorier Spansk

Vægt 2 kg

Levering på 1-2 hverdage
International levering
14 dages returret
Fysisk butik i Holbæk

Sikker betaling:

Sangenís i Vaqué Clos Monlleó 2012 – Priorats kraftfulde sjæl på flaske

Clos Monlleó 2012 er Priorat, når området viser sin mest intense, seriøse og kompromisløse side. En sjælden og eksklusiv rødvin fra Sangenís i Vaqué i Porrera, skabt til den kræsne vinelsker, der søger dybde, struktur og ægte terroir. Dette er ikke en vin, man skynder sig med – det er en vin, der fortjener tid, opmærksomhed og respekt.

Vinen er fremstillet på 50 % Carignan og 50 % Grenache fra over 50 year old vinstokke, som vokser i Priorats ikoniske llicorella-skifer. Udbytterne er lave, koncentrationen høj og udtrykket kompromisløst. Efter endt gæring lagres vinen i hele 18 måneder på 100 % nye franske egetræsfade fra Allier, hvilket giver struktur, dybde og kompleksitet uden at overdøve frugtens kraft og mineralske nerve.

Clos Monlleó er hverken filtreret eller klaret og produceres kun i meget begrænsede mængder – typisk 2000–4000 flasker pr. årgang. Resultatet er en mørk, koncentreret og kraftfuld Priorat-vin med imponerende balance mellem styrke og elegance samt et stort lagringspotentiale. En oplagt kandidat til vinkælderen – eller som et stort glas til en særlig anledning.

Smagsnoter

Farven er mørk og tæt rubinrød med granatrøde nuancer i kanten. Næsen er intens og kompleks med aromaer af modne mørke bær, lakrids og tørret frugt, smukt understøttet af tydelig mineralitet fra skiferjorden. Fadlagringen bidrager med elegante noter af vanilje, kakao og ristet kaffe. Smagen er fyldig og struktureret med silkebløde tanniner, dyb frugtsødme og lag-på-lag af krydrede og mineralske nuancer. Eftersmagen er lang, vedvarende og imponerende balanceret – en vin der udvikler sig smukt både i glasset og over tid.

Husets historie – Sangenís i Vaqué

Sangenís i Vaqué er tæt forbundet med Porrera og Priorats moderne genfødsel. I 1978 genplantede Pere Sangenís og Conxita Vaqué familiens historiske vinmarker og var blandt pionererne, der genopdagede områdets enorme potentiale. Vintraditionen i familien går dog helt tilbage til 1886, hvor Conxitas bedstefar, Josep Simó, producerede og solgte vin fra huset på Plaça Catalunya – samme sted hvor vinene stadig vinificeres i dag. I dag videreføres arbejdet af døtrene Maria og Núria sammen med deres far, med fokus på lavt udbytte, respekt for jorden og vine med tydelig identitet. Clos Monlleó er husets flagskib og et koncentreret udtryk for natur, arv og kompromisløst håndværk.