S.B.S. Barbados 10 år Rum 2013 – Bourbon & Port Cask Single Barrel Selection 52%

810 kr.

2 på lager

Varenummer 4549

Kategorier Rum

Vægt 2 kg

Levering på 1-2 hverdage
International levering
14 dages returret
Fysisk butik i Holbæk

Sikker betaling:

S.B.S. Barbados 10 år Rum 2013 – Bourbon & Port Cask Single Barrel Selection 52%

S.B.S. Barbados 10 år Rum 2013 er en elegant og kraftfuld single cask-rom fra den anerkendte serie Single Barrel Selection fra danske 1423 World Class Spirits. Denne eksklusive rom er udvalgt fra ét enkelt fad og aftappet i et stærkt begrænset oplag, hvilket gør den til en spændende udgivelse for både samlere og passionerede romelskere.

Rommen er destilleret på Barbados i 2013 og har fået lov til at modne i hele 10 år, før den blev tappet i august 2024. Under lagringen har rommen udviklet en flot kompleksitet gennem en kombination af klassiske bourbonfade og portvinsfade. Bourbonfadene bidrager med bløde noter af vanilje, karamel og lette krydderier, mens portvinsfadene tilfører dybde, frugtighed og en elegant vinøs sødme, som løfter rommens samlede karakter.

Barbados er kendt som et af rommens historiske hjemsteder, og rom fra øen er berømt for sin balance mellem fylde, elegance og kompleksitet. Med en alkoholstyrke på 52 % leverer denne rom en intens og autentisk smagsoplevelse, hvor både destillatets karakter og fadets indflydelse står klart frem. Som alle aftapninger i S.B.S.-serien er rommen tappet med fokus på at bevare det naturlige udtryk fra fadet.

Smagsnoter

Duften er kompleks og indbydende med noter af vanilje, karamelliseret sukker og modne røde frugter fra portvinsfadene. I smagen fremstår rommen fyldig og velafbalanceret med lag af brun farin, tørrede bær, mørk chokolade og let krydret eg. Eftersmagen er lang og varm med en elegant frugtig sødme og fine krydrede nuancer.

1423 – passionen bag Single Barrel Selection

1423 World Class Spirits er en dansk romspecialist, der siden 2008 har arbejdet med at finde unikke romfade fra hele verden. Serien S.B.S. – Single Barrel Selection – er skabt med fokus på kvalitet, transparens og autenticitet. Hver rom kommer fra ét enkelt fad og tappes i et begrænset antal flasker, så rommens oprindelse, destillat og fadets indflydelse kan opleves i sin mest rene form.

Denne tilgang giver romelskere mulighed for at smage sjældne og unikke romudtryk fra forskellige destillerier og lagringer rundt om i verden.