S.B.S. Reunion 2021 3 års Single Cask Rum 59%

700 kr.

2 på lager

Varenummer 4451

Kategorier Rum

Vægt 2 kg

Levering på 1-2 hverdage
International levering
14 dages returret
Fysisk butik i Holbæk

Sikker betaling:

S.B.S. Reunion 2021 Single Cask Rum – Eksklusiv romaftapning til Danmark

Denne kraftfulde og yderst begrænsede S.B.S. Reunion 2021 Single Cask Rum er en unik aftapning fra den anerkendte serie 1423 Single Barrel Selection. Kun 131 flasker er tappet fra dette ene fad, og denne udgave er endda eksklusivt udvalgt til Danmark. Det gør flasken til en sjælden perle for samlere og entusiaster, der søger autentisk rom med masser af karakter.

Rommen er destilleret på den vulkanske ø Réunion i Det Indiske Ocean, et område kendt for sine aromatiske og intense romtyper. Denne udgave er produceret på melasse og destilleret på kolonne-destillationsapparat, hvilket giver en elegant struktur og stor aromatisk dybde. Efter destillationen i 2021 er rommen lagret i fransk egetræsfad i tre år, hvilket har givet både kompleksitet og karakter.

Som en del af den særlige Grand Arome-stil byder rommen på en eksplosiv aromaprofil, hvor intens frugt, fermenterede noter og krydrede fadtoner smelter sammen i et kraftfuldt udtryk. Den er tappet ved fuld fadstyrke på 59 %, hvilket bevarer rommens fulde personlighed og dybde.

Denne type rom er perfekt til den nysgerrige romelsker, der ønsker at udforske terroir, fad og destillation i sin reneste form. Nyd den rent i et godt glas og lad de komplekse lag åbne sig langsomt.

En kompromisløs single cask rom, hvor intensitet, sjældenhed og kvalitet går hånd i hånd.

Smagsnoter

Duft: Intens og aromatisk med noter af tropisk frugt, fermenteret ananas, modne bananer, oliven, krydderier og en let funk-præget Grand Arome karakter.

Smag: Fyldig og kraftig med noter af tropiske frugter, citrus, saltkaramel, lakrids, krydderier og tydelige fadnoter fra fransk eg.

Eftersmag: Lang og varm med krydrede noter, moden frugt, let saltet mineralitet og vedvarende dybde.

Om 1423 – Single Barrel Selection

Den danske uafhængige aftapper 1423 står bag den populære serie S.B.S. – Single Barrel Selection. Serien er skabt med fokus på unikke romfade fra hele verden, hvor hvert fad udvælges nøje for sin særlige karakter. Aftapningerne sker ofte ved fadstyrke og uden unødvendig filtrering for at bevare rommens autentiske udtryk. Resultatet er eksklusive romudgivelser, som giver entusiaster mulighed for at opleve rom i sin mest ærlige og uforfalskede form.