Springbank 18 års Single Malt Whisky – Duncan Taylor Rare Auld Scotch Whisky (Cask 63129)

Hvis du leder efter en ægte kultwhisky med samlerpotentiale og stor Campbeltown-karakter, så er denne Springbank 18 års Single Malt Whisky fra Duncan Taylor Rare Auld et helt særligt fund. Det er en sjælden, kompromisløs aftapning til dig, der elsker skotsk single malt whisky med dybde, maritim elegance og en kompleksitet, som kun mange års rolig fadmodning kan skabe.

Whiskyen er destilleret i marts 2000 og tappet den 20. juni 2018 efter hele 18 års lagring. Den kommer fra ét enkelt fad – cask no. 63129 – hvilket gør udtrykket ekstra præcist og karakterfuldt. Her får du en whisky med naturlig fadstyrke på 49,2%, tappet uden chill-filtrering og uden farvestof. Det betyder maksimal aroma, fuld mundfølelse og en oplevelse, der står knivskarpt i glasset.

Og så er der sjældenheden: Der findes kun 99 flasker i alt. Det er den type aftapning, man enten drikker på den helt rigtige aften – eller gemmer som et stykke flydende historie fra et af Skotlands mest eftertragtede destillerier.

Smagsnoter

Næse: Fyldig og elegant med moden frugt, blød karamel og et delikat strejf af havsalt, der tydeligt afslører Campbeltown-oprindelsen.

Smag: Rig og cremet med mørk chokolade, ristede nødder og vanilje, efterfulgt af varme krydderier og en subtil, raffineret røgnote i baggrunden.

Eftersmag: Lang og harmonisk med egetræ, sherry-inspireret sødme og en let saltet, tør finish, der bliver hængende og lokker til næste sip.

Duncan Taylor – husets historie

Duncan Taylor & Co har siden 1938 været blandt de mest respekterede uafhængige aftappere i Skotland. Med et skarpt fokus på kvalitet, autenticitet og sjældne fade arbejder de med udvalgte lagre fra nogle af landets mest prestigefyldte destillerier. Rare Auld-serien er kendt for små oplag, enkeltfadsudtryk og en stil, hvor whiskyen får lov at tale for sig selv – præcis som her i denne forførende Springbank 18 år.

• Type: Whisky
• Mængde: 70 cl
• Indeholder: Sulfitter
• Alkohol: 49,2%