Tenuta Patruno Perniola Gioia del Collo Primitivo Apulien 2017

350 kr.

12 på lager

  • Varenummer 5052
    Kategorier
    Vægt 2 kg
  • Levering på 1-2 hverdage
  • International levering
  • 14 dages returret
  • Fysisk butik i Holbæk

Tenuta Patruno Perniola 1821 Riserva – Primitivo DOC 2017 fra Gioia del Colle

Tenuta Patruno Perniola 1821 Riserva Primitivo DOC 2017 er en ægte perle fra Puglien – en intens og elegant rødvin skabt på 100% Primitivo fra det prestigefyldte område Gioia del Colle. Her får du sydens varme kombineret med højde, mineralitet og finesse. En vin for dig, der søger kraft, kompleksitet og autentisk italiensk karakter i én og samme flaske.

I Gioia del Colle, hvor vinmarkerne ligger omkring 400 meter over havets overflade, skaber kalkrig jord, varme solrige dage og kølige nætter perfekte betingelser for Primitivo med dybde og balance. Denne Riserva fra 2017-årgangen viser netop, hvordan området kan levere koncentration uden at miste elegance.

Druerne håndplukkes i de tidlige morgentimer for at bevare friskhed og aromatisk præcision. Gæringen foregår langsomt med naturlig gær, og vinifikationen sker med respekt for råvaren – uden unødvendige tilsætningsstoffer. Resultatet er en vin med ren frugt, silkeblød struktur og et tydeligt terroir-aftryk.

Smagsnoter

Farve: Mørkerød med dybe violette nuancer.

Duft: Elegant og kompleks med florale noter, røde bær, varme krydderier og et strejf af mineralitet.

Smag: Fyldig og fløjlsblød med lag af kirsebær, svesker, læder og krydderier. Smagen balanceres af friskhed og modne tanniner, som munder ud i en lang og vedholdende eftersmag.

Servering: Perfekt til grillet oksekød, braiserede retter, lam, kraftige pastaretter og lagrede oste. Serveres ved 16–18 °C og dekanteres gerne en time før servering.

Tenuta Patruno Perniola – Tradition siden 1821

Tenuta Patruno Perniola har rødder tilbage til 1800-tallet og ligger i det bakkede Murgia-landskab i Puglien. Familien har i generationer dyrket Primitivo med respekt for naturen, traditionen og områdets kulturarv – en historie der går helt tilbage til 1700-tallet.

Med fokus på bæredygtighed, håndhøst og nænsom vinifikation skaber huset vine, der afspejler det autentiske Puglien. 1821 Riserva er et stolt udtryk for familiens passion – en kraftfuld og elegant Primitivo med både dybde og personlighed.

  • Producent: Tenuta Patruno Perniola
  • Land: Italien
  • Region: Puglien
  • Appellation: Primitivo DOC Gioia del Colle
  • Årgang: 2017
  • Drue: 100% Primitivo
  • Mængde: 75 cl
  • Indeholder: Sulfitter
  • Alkohol: 15%