Tolpuddle Vineyard Pinot Noir 2018 – Coal River Valley Tasmanien

Tolpuddle Vineyard Pinot Noir 2018 er en elegant og terroir-drevet Pinot Noir fra det berømte Coal River Valley i Tasmanien, Australien. Denne vin er et smukt eksempel på, hvorfor Tasmanien i dag regnes blandt verdens mest spændende kølig-klima vinområder. Her mødes finesse, præcision og aromatisk dybde i en Pinot Noir, der imponerer med både elegance og kompleksitet.

Vinen stammer fra Tolpuddle Vineyard, en ikonisk vinmark etableret i 1988, som gennem årene har opnået international anerkendelse for sine elegante og karakterfulde vine. Den kølige beliggenhed i Coal River Valley giver perfekte forhold til Pinot Noir, hvor lange vækstsæsoner sikrer en langsom modning af druerne og dermed en fantastisk aromatisk intensitet og balance.

Årgang 2018 var en særdeles vellykket sæson i Tasmanien. En mild og stabil vækstperiode gav druer med perfekt modenhed, flot koncentration og en naturlig frisk syre. Resultatet er en vin med stor præcision, finesse og et udtryk, der tydeligt afspejler områdets unikke terroir.

I glasset fremstår vinen med en klar og elegant rubinrød farve. Duften åbner med intense aromaer af kirsebær, tranebær og røde bær, ledsaget af fine florale noter af violer. Under frugten ligger subtile nuancer af skovbund og krydderi, som giver dybde og kompleksitet. Smagen er silkeblød og elegant struktureret med fine tanniner, levende syre og en lang, raffineret eftersmag.

Tolpuddle Vineyard Pinot Noir 2018 er en vin, der både kan nydes nu og udvikle sig smukt med yderligere lagring. Den egner sig perfekt til retter med fjerkræ, and, svampe, kalv eller klassiske retter fra det franske køkken. En vin der kombinerer australsk præcision med burgundisk elegance.

Smagsnoter

• Duft: Kirsebær, tranebær, røde bær, violer og let skovbund.
• Smag: Silkeblød struktur med rød frugt, fine tanniner og elegant krydderi.
• Krop: Mediumfyldig med flot balance og frisk syre.
• Eftersmag: Lang, elegant og mineralsk med nuancer af røde bær.

Husets historie

Tolpuddle Vineyard blev etableret i 1988 i Coal River Valley i Tasmanien, et område der i dag anses for at være blandt Australiens bedste regioner for kølig-klima vine. Vinmarken har opnået international berømmelse for sine Pinot Noir og Chardonnay vine, som er kendt for deres elegance, renhed og terroir-præg. Tolpuddle Vineyard er i dag et ikonisk navn i australsk vinproduktion og en reference for kvalitetsvine fra Tasmanien.

• Producent: Tolpuddle Vineyard
• Land: Australien
• Område: Coal River Valley, Tasmanien
• Årgang: 2018
• Drue: Pinot Noir
• Mængde: 75 cl
• Indeholder: Sulfitter
• Alkohol: 13,5%