Va Piano Vineyards ligger i Walla Walla i Washington, USA. Firmaet er grundlagt af Justin Wylie, der som indfødt Walla Walla’rianer havde de blomstrende vinmarker bogstaveligt talt i baghaven. Ligesom så mange andre blev han draget af druernes magi og begyndte at lave vin i sin garage. Der gik ikke længe før passionen kunne gøres til levevej, og i 2003 blev Va Piano grundlagt.

Va Piano arbejder med en række suveræne marker i Walla Walla, og særligt værd at bnævne er den eponbyme Va Piano-mark, som er tilplantet med Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Cab Franc & Petit Verdot. 70% af druerne bruger Va Piano selv, mens resten sælges til andre huse, som fx L’Ecole #41.

Druer fra vores vingårde Va Piano og Octave er lagret i 22 måneder i denne 100% Cabernet Sauvignon. Rige noter af sorte kirsebær, sort blomme og ribs er forhøjet med sekundære smage af vanilje, ahorn og eukalyptus.