Va Piano Cabernet Sauvignon Rosebud Vineyard Washington 2016

Elegant amerikansk Cabernet med sjæl, dybde og karakter fra Washington State.

Træd ind i en verden af elegance, kraft og balance med Va Piano Cabernet Sauvignon Rosebud Vineyard 2016 – en vin, der repræsenterer noget af det bedste fra Washington State. Denne Cabernet Sauvignon kommer fra det berømte Rosebud Vineyard i Columbia Valley, et område kendt for sit unikke terroir, hvor varme dage og kølige nætter skaber vine med intens frugt, flot struktur og raffineret finesse.

Va Piano har skabt en vin, der taler direkte til sanserne. Hver dråbe er et møde mellem amerikansk generøsitet og europæisk elegance – en Cabernet Sauvignon, der formår at være både kraftfuld og silkeblød på én gang.

Smagsnoter

I glasset præsenterer vinen sig med en dyb, mørk rubinrød farve. Duften åbner med komplekse aromaer af solbær, modne kirsebær og brombær, elegant ledsaget af cedertræ, vanilje, mokka og et strejf af tobak fra lagringen på franske egetræsfade.
Smagen er rig og harmonisk – en smuk balance mellem mørk frugt, krydderi og fine tanniner, der giver struktur og længde. Eftersmagen er vedvarende, silkeblød og efterlader en fornemmelse af dybde og luksus.

Dette er en vin, der udvikler sig smukt i glasset, og som kun bliver bedre med tiden. Server den til oksemørbrad, lam, vildt eller modne oste – eller nyd den alene som et øjebliks ren forkælelse.

Detaljer

Årgang: 2016

Drue: 100% Cabernet Sauvignon

Område: Rosebud Vineyard, Columbia Valley, Washington State, USA

Lagring: 18 måneder på franske egetræsfade

Alkohol: 14,5 %

Om Va Piano Vineyards

Navnet Va Piano betyder ”go slowly” på italiensk – og det beskriver perfekt vinmagerens filosofi. Vingården blev grundlagt i Walla Walla Valley i begyndelsen af 2000’erne af Justin Wylie, en lokal pioner med passion for håndværk og detaljer. Her skabes vinene med respekt for naturen og terroiret – og altid med fokus på kvalitet frem for kvantitet. Va Piano Vineyards har på få årtier opnået international anerkendelse for deres elegante og karakterfulde vine, der kombinerer italiensk inspiration, amerikansk innovation og klassisk vinmagerkunst.