Va Piano Syrah Les Collines Vineyard 2014 – Intens Syrah fra Walla Walla i Washington State

Va Piano Syrah Les Collines Vineyard 2014 er en imponerende og fuldendt rødvin fra det prestigefyldte Walla Walla AVA i Washington State, USA. Her får du en 100% Syrah med dybde, elegance og power – skabt på den højtbeliggende Les Collines Vineyard, som regnes blandt områdets absolut bedste vinmarker. En vin for dig, der søger seriøs amerikansk Syrah med karakter, struktur og lagringspotentiale.

Les Collines er en af de højest placerede marker i Walla Walla og arbejder efter principperne om “minimal input farming”. Det betyder respekt for naturen, lav intervention og maksimal fokus på druernes naturlige kvalitet. Resultatet er druer med intens koncentration, flot syre og en markant mineralsk profil, som tydeligt afspejles i denne årgang 2014.

2014 var en fremragende årgang i Washington State med en lang, varm vækstsæson. Det gav perfekt modne Syrah-druer med silkebløde tanniner og stor aromatisk kompleksitet. Vinen fremstår mørk og tæt i glasset med en næsten blæksort kerne og dyb rubinrød kant.

Dette er en oplagt vin til kraftige kødretter, grillet okse, lam, vildt og simreretter – men også til dig, der ønsker et seriøst glas med dybde og amerikansk personlighed. En Syrah, der kombinerer New World-frugt med en næsten nordrhônsk struktur.

Smagsnoter

I næsen mødes du af intense aromaer af mørke bær, solbær, blåbær og brombær, flankeret af sort peber, lakrids, røg, oliven og et strejf af viol. Fadlagringen bidrager med noter af vanilje, kakao og let ristet kaffe.

I munden er vinen fyldig og koncentreret med modne tanniner og flot balanceret syre. Smagen byder på mørk frugt, krydderier og en mineralsk nerve, der giver længde og struktur. Eftersmagen er lang, krydret og elegant med en vedvarende pebernote.

Huset Va Piano Vineyards

Va Piano Vineyards holder til i hjertet af Walla Walla i Washington State og blev grundlagt i 2003 af Justin Wylie – en ægte Walla Walla-indfødt med vinmarkerne som baghave. Som så mange passionerede vinmagere begyndte han i det små med vinproduktion i sin garage. Passionen voksede hurtigt, og Va Piano udviklede sig til et anerkendt vinhus med fokus på kvalitet og områdets bedste marker.

Huset arbejder med en række fremragende vinmarker i Walla Walla. Den eponyme Va Piano-mark er beplantet med Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. Cirka 70% af druerne anvendes til egen produktion, mens resten sælges til anerkendte producenter – herunder L’Ecole No. 41. Kvalitet og terroir er omdrejningspunktet i alt, hvad Va Piano foretager sig.

• Land: USA
• Område: Washington State
• Appellation: Walla Walla AVA
• Drue: 100% Syrah
• Årgang: 2014
• Fadlagring: Lagret på egetræsfade
• Lagringspotentiale: Velegnet til lagring
• Mængde: 75 cl
• Indeholder: Sulfitter
• Alkohol: 14,5 %