Vignerons de Buxy Montagny 1er Cru Buissonnier 2023 – Elegant Bourgogne Chardonnay med finesse

Vignerons de Buxy Montagny 1er Cru Buissonnier 2023 er en klassisk hvid Bourgogne med elegance, friskhed og mineralitet. Her får du en Premier Cru Chardonnay fra Montagny i Côte Chalonnaise. Vinen leverer høj kvalitet og stor drikkeglæde.

Druerne kommer fra den anerkendte Buissonnier-mark. Kalkholdig jord og gode eksponeringer giver optimale vækstforhold. Det skaber en vin med flot balance mellem frugt og syre. Samtidig får du den karakteristiske mineralitet, som Bourgogne er kendt for.

Vinen er fremstillet med fokus på renhed og præcision. Gæringen sker kontrolleret for at bevare de friske aromaer. En nænsom lagring giver struktur og en let cremet mundfølelse. Resultatet er en vin, der både er elegant og kompleks.

Denne Montagny 1er Cru er oplagt til fisk, skaldyr og lyse retter. Den fungerer også flot til cremede saucer og oste. En klassisk Bourgogne, der passer til mange lejligheder.

Smagsnoter

• Duft: Citrus, gule æbler og et strejf af nødder.
• Smag: Frisk og balanceret med fin mineralitet og let cremet tekstur.
• Eftersmag: Elegant og vedvarende med flot syre.

Husets historie

Vignerons de Buxy blev grundlagt i 1931 og er i dag et af de førende kooperativer i Bourgogne. Huset samler en række dedikerede vinbønder fra Côte Chalonnaise. Fokus er på kvalitet, terroir og bæredygtighed. Vinene afspejler områdets karakter og kombinerer tradition med moderne vinmageri.

Produktinformation

• Type: Hvidvin
• Område: Montagny, Bourgogne, Frankrig
• Producent: Vignerons de Buxy
• Druer: 100% Chardonnay
• Årgang: 2023
• Klassifikation: 1er Cru
• Servering: 10-12°C
• Mængde: 75 cl
• Indeholder: Sulfitter
• Alkohol: 13%