Villa Sinnae Laudun 2021 – Eksklusiv hvid Côtes du Rhône Villages fra Laudun

Villa Sinnae Laudun 2021 er en fyldig og elegant hvidvin fra det sydlige Rhône, skabt til dig der elsker aromatisk hvidvin med både kraft og finesse. Denne Côtes du Rhône Villages fra Laudun kombinerer middelhavets varme med friskhed fra Mistral-vinden – og resultatet er en vin med intensitet, struktur og smuk balance.

Laudun er kendt for sine stenede, veldrænede skråninger og sit solrige klima, som giver perfekt modne druer med naturlig koncentration. Villa Sinnae er et skoleeksempel på, hvor seriøs og gastronomisk hvid Rhône kan være. Det er en vin med karakter, dybde og et tydeligt terroir-aftryk.

Cuvéen består af Grenache Blanc, Clairette, Viognier og Roussanne – fire klassiske druer fra Rhône-dalen. Grenache Blanc giver fylde og struktur, Clairette bidrager med friskhed, Viognier tilfører aromatisk intensitet, og Roussanne giver kompleksitet og længde. Sammen skaber de en harmonisk og raffineret helhed.

Druerne presses skånsomt og gæres ved lave temperaturer for at bevare aroma og friskhed. Herefter lagres vinen i 12 måneder på nye franske egetræsfade med regelmæssig bâtonnage. Denne metode giver en cremet, fløjlsblød tekstur og en elegant integreret fadkarakter, som løfter vinens kompleksitet uden at overdøve frugten.

Smagsnoter

Farve: Lys gylden med grønne og klare reflekser.

Duft: Intens og elegant med noter af mirabelle, akacieblomst, brioche og praline. En indbydende og kompleks bouquet med både blomster, frugt og diskrete fadtoner.

Smag: Rund og generøs med lag på lag af smagsindtryk. Noter af mimosa, citron og moden stenfrugt balanceres af vanilje, ristet brød og et strejf af toast. Syren er frisk og velafstemt, og den lange, silkebløde eftersmag vidner om seriøs kvalitet.

Perfekt til gastronomi

Villa Sinnae Laudun 2021 er en oplagt ledsager til det gode køkken. Den matcher perfekt skaldyr og fisk – især østers, jomfruhummer og kammuslinger. Den fungerer også fremragende til hvidt kød i cremede saucer som kylling med svampe og urter. Prøv den desuden til modne oste, hvor vinens fylde og friskhed skaber flot balance.

Maison Sinnae – Historie og passion i Rhône

Maison Sinnae har rødder i den historiske by Laudun, hvor vinproduktion har været en del af kulturen siden romertiden. Navnet refererer til Cornelia Sinnae, en figur fra romersk historie, og symboliserer husets stærke forbindelse mellem tradition, passion og terroir.

I dag arbejder Maison Sinnae med stor respekt for naturen og områdets klassiske druesorter. Fokus er på balance, præcision og autenticitet. Villa Sinnae Laudun 2021 er et klart udtryk for husets stil: generøs, kompleks og elegant hvid Rhône med personlighed.

• Producent: Maison Sinnae
• Land: Frankrig
• Region: Rhône
• Appellation: Côtes du Rhône Villages Laudun
• Årgang: 2021
• Druer: Grenache Blanc, Clairette, Viognier, Roussanne
• Lagring: 12 måneder på nye egetræsfade med bâtonnage
• Mængde: 75 cl
• Alkohol: 13,5%
• Indeholder: Sulfitter