Woodward Canyon Artist Series #29 Cabernet Sauvignon Washington State 2020

650 kr.

12 på lager

  • Varenummer 4216
    Kategorier
    Vægt 2 kg
  • Levering på 1-2 hverdage
  • International levering
  • 14 dages returret
  • Fysisk butik i Holbæk

Woodward Canyon Artist Series #29 Cabernet Sauvignon Washington State 2020

Woodward Canyon Artist Series #29 Cabernet Sauvignon 2020 er en imponerende og elegant rødvin fra Washington State i USA. Serien blev lanceret i 1992 med ét klart mål: at fremhæve noget af den bedste Cabernet Sauvignon, som Washington kan tilbyde. Resultatet er en vinserie, der i dag regnes blandt de mest anerkendte og eftertragtede Cabernet Sauvignon-blends fra regionen.

Druerne til denne vin kommer fra nogle af de mest respekterede og ældste vinmarker i Washington State. Mange af vinstokkene har en alder på omkring 30 år, hvilket giver druer med stor koncentration, dybde og kompleksitet. Kombinationen af modne druer, dygtig vinmagerkunst og omhyggelig fadlagring skaber en vin, der både er kraftfuld og raffineret.

Efter gæringen lagres vinen i hele 22 måneder på franske egetræsfade. Denne lange fadmodning giver struktur, elegance og dybde, samtidig med at den tilfører nuancer af krydderi, vanilje og toastede noter. Resultatet er en klassisk og velbalanceret Cabernet Sauvignon-blanding, der både er robust og silkeblød i udtrykket.

Artist Series #29 viser hvorfor Washington State i dag regnes blandt de bedste områder i USA for Cabernet Sauvignon. Vinen kombinerer kraft, finesse og en lang vedvarende eftersmag, som gør den perfekt til både gastronomi og lagring.

Smagsnoter

  • Næse: Intens aroma af solbær, mørke kirsebær og brombær med noter af cedertræ, krydderier og let vanilje.
  • Smag: Fyldig og kompleks med lag af mørke bær, blomme, kakao og elegante tanniner.
  • Eftersmag: Lang og harmonisk med nuancer af egetræ, krydderi og mørk frugt.

Servering og mad

Denne kraftfulde Cabernet Sauvignon er ideel til retter med dybde og smag. Den passer særligt godt til:

  • Oksekød og steak
  • Vildtretter
  • Lam
  • Grillede kødretter
  • Lagrede oste

Historien om Woodward Canyon

Woodward Canyon Winery blev grundlagt i 1981 og er en af pionererne inden for kvalitetsvin fra Washington State. Vingården har gennem årtier været kendt for at producere elegante og lagringsværdige vine, især baseret på Cabernet Sauvignon.

Artist Series blev introduceret i 1992 og har siden været vingårdens flagskib. Hver årgang prydes af et unikt kunstværk på etiketten, hvilket gør serien både til en vinoplevelse og et samlerobjekt.

  • Producent: Woodward Canyon
  • Land: USA
  • Område: Washington State
  • Drue: Cabernet Sauvignon blend
  • Årgang: 2020
  • Fadlagring: 22 måneder på franske egetræsfade
  • Type: Rødvin
  • Mængde: 75 cl
  • Indeholder: Sulfitter
  • Alkohol: 14,5%