Elk Cove Vineyards Pinot Blanc Willamette Valley Oregon 2020
Elk Cove Vineyards
Pinot Blanc 2020
Villamette Valley Oregon
Elk Coves ejendomsvinmarker er opkaldt efter flokken af elge, der strejfer i nærheden, og strækker sig fra Oregons Yamhill-Carton-skråning til toppen af Chehalem-bjergene. De skabte exceptionelle vine med køligt klima ved at dyrke de bedst mulige druer. Elk Coves mål er simpelthen at udtrykke de fineste kvaliteter af denne mineraldrevne, forfriskende Pinot Blanc.
- Køb 2 eller flere til 150,00DKK pr stk.
Elk Cove Vineyards
Pinot Blanc 2020
Villamette Valley Oregon
Denne årgang 2020 var en udfordrende årgang for alle på vestkysten i USA. Der var Covid-19 udbrud samt Oregon oplevede en af de værste naturbrande i histiorien, hvilket bragte med sig bekymringer for røgpåvirket frugt. Sølvforingen til Elk Cove er, at vores vinstokke er placeret i det nordvestlige hjørne af Willamette Valley, hvor røgpåvirkningerne var minimale. Grundet Covid-19 som medførte arbejds- og sikkerhedsudfordringer, som Elk Cove overvandt
i takt med øgede sæsonmæssige krav i vinmark og kælder. Samtidig er Elk Coves vinstokke 6 fod (1,8 meter) fra hinanden og velegnet til social distancering, men kreative løsninger reddede dagene.
Druerne Pinot Blanc er alt sammen håndhøstet fra vores egen bjergskråning, vinmarker, herunder vores Five Mountain, Mount Richmond og Estate vinmarker. For at bevare friskheden, er Pinot Blanc druerner hel presset i klasserne og derefter gæret ved meget kølig temperaturer i små rustfri ståltanke, som alle fremhæver aromater og øger vinens rigdom og viskositet.
Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.