Tequila og Mezcal er to forskellige typer mexicansk spiritus, der er fremstillet af agavedruer. De har forskellige smagsprofiler og fremstillingsmetoder. Her er en kort sammenligning af de to:

Tequila:

  • Tequila er en mexicansk spiritus, der er fremstillet udelukkende af blå agavedruer.
  • Den fremstilles primært i Jalisco-regionen i Mexico, selvom der er andre godkendte områder.
  • Der er forskellige typer tequila, herunder Blanco (hvid), Reposado (lagret), Añejo (ældre) og Extra Añejo (ekstra gammel).
  • Tequila har en bred vifte af smagsprofiler, fra frisk og agavesmagende i Blanco til dybere og mere komplekse noter i Añejo og Extra Añejo.
  • Tequila bruges ofte i cocktails som Margarita og Tequila Sunrise.

Mezcal:

  • Mezcal er også en mexicansk agavespiritus, men den kan fremstilles af forskellige typer agavedruer, herunder espadín, tobalá og tobaziche.
  • Mezcal kan fremstilles i flere mexicanske stater, herunder Oaxaca, Guerrero og Durango.
  • Mezcal har en mere variabel smagsprofil, afhængigt af agavearten og fremstillingsmetoden. Den kan have røgede, jordlige og frugtagtige noter.
  • En særlig type Mezcal kaldet "Mezcal artesanal" er ofte fremstillet ved traditionelle metoder og kan have en unik karakter.
  • Mezcal er kendt for sin røgede smag, der opnås ved at bage agavedruerne i jordovne, hvilket giver det en karakteristisk smag.
425,00DKK
0 anmeldelser
Lager: På lager
450,00DKK
0 anmeldelser
Lager: På lager
300,00DKK
0 anmeldelser
Lager: På lager
500,00DKK
0 anmeldelser
Lager: På lager
1.350,00DKK
0 anmeldelser
Lager: På lager
1.070,00DKK
0 anmeldelser
Lager: På lager
600,00DKK
0 anmeldelser
Lager: På lager
550,00DKK
0 anmeldelser
Lager: På lager
300,00DKK
0 anmeldelser
Lager: På lager
285,00DKK
0 anmeldelser
Lager: På lager