La Giarette Amarone della Valpolicella Classico 2020
La Giaretta
Amarone della Valpolicella Classico 2020
En eksklusiv vinoplevelse
Oplev en af Italiens mest prestigefyldte vine – La Giaretta Amarone della Valpolicella Classico 2020. Denne enestående Amarone er skabt i hjertet af Valpolicella i Veneto, et område berømt for sin vintradition og unikke terroir. Med en vinfremstillingsteknik, der har rødder i århundreders erfaring, bringer denne Amarone dig en vinoplevelse i absolut særklasse. Druerne til La Giaretta Amarone tørres efter den klassiske appassimento-metode, hvor de mister væske og opnår en imponerende koncentration af smag og aroma. Dette giver vinen dens karakteristiske dybde, kraftfulde struktur og bemærkelsesværdige elegance.
Smagsoplevelse
Denne vin imponerer fra første øjeblik med sin dybe rubinrøde farve, der med alderen udvikler forførende granatreflekser. Duften er intens og kompleks, med lokkende noter af modne kirsebær, saftige blommer og mørke moreller i alkohol. Disse frugtaromaer forstærkes af dybere nuancer af mørk chokolade, vanilje, tobak og en subtil krydret varme fra kanel og sort peber. I munden mødes du af en fløjlsblød tekstur, hvor vinens rige frugtsødme elegant balanceres af en frisk syre og velintegrerede tanniner. Noter af tørrede frugter, lakrids og varme krydderier smelter sammen med en let mineralsk undertone, der giver en lang og vedvarende eftersmag. Den høje alkoholprocent bidrager til en behagelig varme og en harmonisk afrunding. Perfekt til mad & nydelse
La Giaretta Amarone er en perfekt ledsager til kraftfulde kødretter som braiseret lam, oksefilet og vildt, hvor vinens dybde og intensitet kommer til sin ret. Den går også smukt sammen med modne oste som Parmigiano Reggiano og Gorgonzola, der fremhæver vinens komplekse smagsnuancer. Nyd den også alene – måske ved pejsen – hvor den kan udfolde sin fulde karakter.
Lagringspotentiale
Denne vin er skabt til at udvikle sig smukt over tid. Med et lagringspotentiale på 10-15 år vil den over tid opnå endnu større kompleksitet og dybde, hvilket gør den til et oplagt valg for samlere og vinelskere.
Tradition og passion – Historien bag La Giaretta
La Giaretta er et familieejet vinhus i hjertet af Valpolicella Classico, hvor passion og dedikation til håndværket er gået i arv gennem generationer. Med stor respekt for traditionen og områdets unikke terroir skaber familien nogle af regionens mest autentiske og karakterfulde vine. Deres Amarone er et strålende eksempel på, hvordan håndværk, tålmodighed og kærlighed til vin kan forenes i en flaske af exceptionel kvalitet.
La Giaretta
Amarone della Valpolicella Classico 2020
En eksklusiv vinoplevelse
Oplev en af Italiens mest prestigefyldte vine – La Giaretta Amarone della Valpolicella Classico 2020. Denne enestående Amarone er skabt i hjertet af Valpolicella i Veneto, et område berømt for sin vintradition og unikke terroir. Med en vinfremstillingsteknik, der har rødder i århundreders erfaring, bringer denne Amarone dig en vinoplevelse i absolut særklasse. Druerne til La Giaretta Amarone tørres efter den klassiske appassimento-metode, hvor de mister væske og opnår en imponerende koncentration af smag og aroma. Dette giver vinen dens karakteristiske dybde, kraftfulde struktur og bemærkelsesværdige elegance.
Smagsoplevelse
Denne vin imponerer fra første øjeblik med sin dybe rubinrøde farve, der med alderen udvikler forførende granatreflekser. Duften er intens og kompleks, med lokkende noter af modne kirsebær, saftige blommer og mørke moreller i alkohol. Disse frugtaromaer forstærkes af dybere nuancer af mørk chokolade, vanilje, tobak og en subtil krydret varme fra kanel og sort peber. I munden mødes du af en fløjlsblød tekstur, hvor vinens rige frugtsødme elegant balanceres af en frisk syre og velintegrerede tanniner. Noter af tørrede frugter, lakrids og varme krydderier smelter sammen med en let mineralsk undertone, der giver en lang og vedvarende eftersmag. Den høje alkoholprocent bidrager til en behagelig varme og en harmonisk afrunding. Perfekt til mad & nydelse
La Giaretta Amarone er en perfekt ledsager til kraftfulde kødretter som braiseret lam, oksefilet og vildt, hvor vinens dybde og intensitet kommer til sin ret. Den går også smukt sammen med modne oste som Parmigiano Reggiano og Gorgonzola, der fremhæver vinens komplekse smagsnuancer. Nyd den også alene – måske ved pejsen – hvor den kan udfolde sin fulde karakter.
Lagringspotentiale
Denne vin er skabt til at udvikle sig smukt over tid. Med et lagringspotentiale på 10-15 år vil den over tid opnå endnu større kompleksitet og dybde, hvilket gør den til et oplagt valg for samlere og vinelskere.
Tradition og passion – Historien bag La Giaretta
La Giaretta er et familieejet vinhus i hjertet af Valpolicella Classico, hvor passion og dedikation til håndværket er gået i arv gennem generationer. Med stor respekt for traditionen og områdets unikke terroir skaber familien nogle af regionens mest autentiske og karakterfulde vine. Deres Amarone er et strålende eksempel på, hvordan håndværk, tålmodighed og kærlighed til vin kan forenes i en flaske af exceptionel kvalitet.
Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.
