Santa Sofia Gioè Amarone della Valpolicella Classico 2011
Santa Sofia Gioè
Amarone della Valpolicella Classico 2011
Santa Sofia Gioè Amarone 2011 er en fremragende italiensk rødvin fra Veneto-regionen, lavet på druerne Corvina og Corvinone (80%) samt Rondinella (20%). Denne årgang repræsenterer essensen af Amarone-traditionen og byder på en rig, kompleks smagsoplevelse.
Santa Sofia anvender den traditionelle "appassimento"-metode, hvor druerne tørres for at koncentrere sukker og aromaer. Denne omhyggelige proces resulterer i en vin med en helt unik karakter og stort lagringspotentiale.
Santa Sofia Gioè
Amarone della Valpolicella Classico 2011
Smagsnoter:
Aroma: Forførende duft af bagt blomme, figen og et strejf af mokka.
Smag: Fyldig og nuanceret med smagen af brombærmarmelade, vanilje, nellike og sort peber.
Eftersmag: Blød, varm og fløjlsagtig med en let røget undertone.
Specifikationer:
Årgang: 2011
Alkoholprocent: 15,5%
Lagring: 42 måneder på egetræsfade, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet.
Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.