Quinta de Roriz 2004 Vintage Port
Quinta de Roriz Vintage 2004 er en årgangsportvin fra én af de ældste estates i Douro. Quinta de Roriz laver kun portvin i de exceptionelt gode år, hvor druerne udviser potentiale til at kunne bære mange års lagring – for de laver nemlig udelukkende portvin af typen Vintage. Årgang 2004 var ikke et år, hvor særlig mange huse fremstillede vintage-vine, men Quinta de Roriz og en håndfuld andre producenter har fået mirakuløse vine ud af denne kølige årgang.
Farve: Mørklilla – nærmest sort.
Duft: Massiv duft af hindbær, brombær, chokolade og lakrids.
Smagsnoter: Tæt og cremet, stadig med tannin der tyder på et langt liv endnu. Blåbær, kirsebær, hindbær og egerøg.
Serveringsforslag: Nyd den let afkølet. Kan snildt ligge i kælderen lidt endnu.
Quinta de Roriz er et samarbejde mellem Symington Family Estate og Prats Family. De overtog Quinta de Roriz i 2009, men huset har en lang og lysende historie inden da. Faktisk er det én af de ældste estates i Douro overhovedet! Den eneste portvin, de laver her, er Vintage, men de har også succes med flotte bordvine. Stilen på vinene er fyldig og koncentreret, med mange lag af kompleksitet og eleganc
Quinta de Roriz Vintage 2004 er en årgangsportvin fra én af de ældste estates i Douro. Quinta de Roriz laver kun portvin i de exceptionelt gode år, hvor druerne udviser potentiale til at kunne bære mange års lagring – for de laver nemlig udelukkende portvin af typen Vintage. Årgang 2004 var ikke et år, hvor særlig mange huse fremstillede vintage-vine, men Quinta de Roriz og en håndfuld andre producenter har fået mirakuløse vine ud af denne kølige årgang.
Farve: Mørklilla – nærmest sort.
Duft: Massiv duft af hindbær, brombær, chokolade og lakrids.
Smagsnoter: Tæt og cremet, stadig med tannin der tyder på et langt liv endnu. Blåbær, kirsebær, hindbær og egerøg.
Serveringsforslag: Nyd den let afkølet. Kan snildt ligge i kælderen lidt endnu.
Quinta de Roriz er et samarbejde mellem Symington Family Estate og Prats Family. De overtog Quinta de Roriz i 2009, men huset har en lang og lysende historie inden da. Faktisk er det én af de ældste estates i Douro overhovedet! Den eneste portvin, de laver her, er Vintage, men de har også succes med flotte bordvine. Stilen på vinene er fyldig og koncentreret, med mange lag af kompleksitet og eleganc
Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.
