Craigellachie 10 års Speyside Single Malt – A.D. Rattray Cask Collection

800 kr.

12 på lager

Varenummer 4429

Kategorier Whisky

Vægt 1,5 kg

Levering på 1-2 hverdage
International levering
14 dages returret
Fysisk butik i Holbæk

Sikker betaling:

Craigellachie 10 års Speyside Single Malt – A.D. Rattray Cask Collection

Craigellachie 10 års Speyside Single Malt fra A.D. Rattray er en intens og karakterfuld whisky tappet ved fuld fadstyrke. Denne udgivelse er en del af den eftertragtede Cask Collection, hvor uafhængige aftapninger fra særligt udvalgte fade giver whiskyelskere mulighed for at opleve destilleriets stil i sin mest rene og koncentrerede form.

Whiskyen er destilleret på Craigellachie Distillery i hjertet af Speyside – et destilleri der er kendt for sin kraftige og fyldige maltprofil. Destillatet blev lagt på fad den 7. november 2011 og har derefter modnet i 10 år. Den lange lagring har givet whiskyen en flot balance mellem frugt, krydderier og dybe fadnoter.

De første syv år har whiskyen lagret på et klassisk sherry butt fad, som har tilført rige frugtnoter og varme krydderier. Derefter har whiskyen fået en ekstra finish på 30 måneder på et tidligere Glenallachie sherry butt-fad. Denne afsluttende modning giver endnu større kompleksitet og en dybere sødme i smagen.

Aftapningen er sket ved fadstyrke på hele 65 %, hvilket giver en kraftig og koncentreret whiskyoplevelse. Der er kun tappet 552 flasker fra dette fad, hvilket gør denne udgivelse til en spændende flaske for både samlere og whiskyentusiaster, der søger noget særligt.

Smagsnoter

Næse: Sevilla-appelsin, ristet blomme og krystalliseret ingefær.

Smag: Hindbærsyltetøj, saftig nektarin og frisk citronskal.

Eftersmag: Sød marmelade med noter af valnød og et strejf af nelliker.

Historien bag A.D. Rattray

A.D. Rattray er en uafhængig skotsk whiskyproducent med rødder tilbage til 1868. Huset er kendt for sin kompromisløse tilgang til whisky, hvor fokus ligger på kvalitet, autenticitet og respekt for destilleriets oprindelige stil.

I Cask Collection-serien udvælger A.D. Rattray særlige fade fra nogle af Skotlands mest spændende destillerier. Hver whisky tappes ofte ved fadstyrke og uden kølefiltrering for at bevare så meget smag og karakter som muligt.