Albert Bichot Corton Grand Cru Clos des Maréchaudes 2021

1.200 kr.

3 på lager

Varenummer 4670

Kategorier Bourgogne

Vægt 1,6 kg

Levering på 1-2 hverdage
International levering
14 dages returret
Fysisk butik i Holbæk

Sikker betaling:

Albert Bichot Corton Grand Cru Clos des Maréchaudes 2021

Albert Bichot Corton Grand Cru Clos des Maréchaudes 2021 er en eksklusiv Grand Cru fra Bourgogne. Vinen kommer fra den prestigefyldte Corton-bakke i Côte de Beaune. Her skabes nogle af områdets mest elegante og komplekse Pinot Noir-vine. Denne vin viser tydeligt, hvorfor Corton regnes blandt de største terroirs i Bourgogne.

Vinmarken Clos des Maréchaudes ligger ved foden af Corton Hill. Her finder man en lille og særlig parcel på blot 0,5 hektar klassificeret som Grand Cru. Den begrænsede størrelse giver en meget selektiv produktion. Samtidig giver beliggenheden optimale forhold for Pinot Noir. Jordbunden og mikroklimaet skaber vine med både struktur, finesse og stor aromatisk dybde.

Hos Albert Bichot arbejder man målrettet med økologisk vindyrkning. Respekten for naturen og vinmarken er central i arbejdet. Vinifikationen tilpasses nøje for at fremhæve terroirets karakter. Målet er at skabe en vin, der udtrykker Clos des Maréchaudes så rent og autentisk som muligt.

Årgang 2021 viser Bourgogne fra sin elegante side. Vinen har en smuk balance mellem friskhed, frugt og struktur. Den kan nydes ung efter iltning, men vil udvikle større kompleksitet med lagring.

Smagsnoter

Næse: Duft af røde kirsebær, hindbær og vilde bær. Nuancer af skovbund, let krydderi og diskret fad.
Smag: Elegant og velafbalanceret med saftig rød frugt, fin mineralitet og silkebløde tanniner.
Afslutning: Lang og raffineret finish med klassisk Bourgogne-finesse.

Om Albert Bichot

Albert Bichot er en familieejet producent med rødder i Bourgogne siden 1831. Huset er kendt for vine med stor respekt for terroir og tradition. Gennem generationer har familien arbejdet målrettet for at fremhæve de enkelte vinmarkers unikke karakter. Kombinationen af historisk erfaring, moderne vinifikation og økologisk dyrkning skaber vine med stor renhed, elegance og balance.