Alpha Omega ERA Napa Valley 2021 – eksklusiv kultvin fra Napa Valley (3 flasker)

Alpha Omega ERA Napa Valley 2021 er husets ikoniske flagskibsvin og en af de mest eftertragtede Bordeaux-inspirerede vine fra Californien. Denne udgave sælges som en eksklusiv kasse med 3 flasker og repræsenterer den 15. årgang af ERA – en vin, der er blevet selve symbolet på Alpha Omegas dedikation til kvalitet og håndværk.

ERA er skabt som et møde mellem klassiske europæiske vintraditioner og moderne vinifikation fra Napa Valley. Resultatet er en vin med imponerende dybde, struktur og elegance. Hver årgang fortæller historien om Napa Valleys terroir og viser det bedste, regionen har at tilbyde.

Fra hver høst udvælger vinmagerne kun de allerbedste partier af røde druer fra Alpha Omegas imponerende portefølje af vinmarker. Udvalget varierer fra år til år, da klimaet og årgangen bestemmer, hvilke marker der giver de mest harmoniske og komplekse druer.

Druerne kommer fra nogle af Napa Valleys mest prestigefyldte områder. Blandt andet Rutherford, Spring Mountain og Atlas Peak bidrager ofte til blendet. Kombinationen af bjergmarker, dalbund og højtliggende terroirs giver vinen stor kompleksitet og balance.

ERA fremstilles udelukkende af Bordeaux-sorter, som har vist sig at trives perfekt i Napa Valley. Cabernet Sauvignon danner ofte rygraden, mens Merlot, Petit Verdot og andre sorter bidrager med dybde, struktur og aromatisk kompleksitet.

En vigtig del af vinens karakter kommer fra Alpha Omegas arbejde med fadgæring. Som pionerer inden for denne teknik gærer huset vinen direkte i egetræsfade. Det giver en usædvanlig integration af tanniner, frugt og krydderi samt et stort lagringspotentiale.

ERA 2021 fremstår kraftfuld, dyb og elegant. Vinen har stor koncentration, men også en flot balance og finesse. Den kan nydes efter dekantering i dag, men vil udvikle sig smukt gennem mange år i kælderen.

Smagsnoter

Duft: Intens og kompleks med noter af solbær, brombær og mørke kirsebær. Nuancer af cedertræ, vanilje, kakao og krydderier giver dybde.

Smag: Fyldig og koncentreret med lag af mørke bær, modne blommer og elegant krydret eg. Silkebløde tanniner giver struktur og balance.

Eftersmag: Lang og kraftfuld eftersmag med vedvarende frugt, krydderier og flot mineralitet.

Husets historie

Alpha Omega blev grundlagt i 2006 i Napa Valley af Robin og Michelle Baggett. Vinhuset ligger i hjertet af Napa Valley og har hurtigt opnået international anerkendelse for sine elegante og terroirdrevne vine.

Filosofien hos Alpha Omega bygger på respekt for både tradition og innovation. Ved at kombinere klassiske vinfremstillingsteknikker fra den gamle verden med moderne metoder fra den nye verden skaber huset vine med stor præcision, kompleksitet og lagringspotentiale.

• Produktnavn: Alpha Omega ERA Napa Valley
• Producent: Alpha Omega
• Område: Napa Valley
• Land: USA
• Årgang: 2021
• Druesammensætning: Bordeaux-varianter (Cabernet Sauvignon domineret blend)
• Vinmarker: Udvalgte topmarker i Napa Valley
• Vinifikation: Fadgæring og lagring på egetræ
• Pakke: Kasse med 3 flasker
• Mængde: 3 x 75 cl
• Indeholder: Sulfitter
• alkohol: 14.5%