Castello Banfi Vigna Marrucheto Brunello di Montalcino 2017

750 kr.

18 på lager

  • Varenummer 4143
    Kategorier
    Vægt 1,7 kg
  • Levering på 1-2 hverdage
  • International levering
  • 14 dages returret
  • Fysisk butik i Holbæk

Castello Banfi Vigna Marrucheto Brunello di Montalcino 2017

Castello Banfi Vigna Marrucheto Brunello di Montalcino 2017 er en eksklusiv og terroirdrevet Brunello fra hjertet af Toscana. Vinen er skabt på 100% sangiovese og kommer fra den prestigefyldte Vigna Marrucheto-vinmark. Her forenes klassisk Brunello-karakter med moderne præcision og stor elegance.

Vigna Marrucheto er en særlig udvalgt mark hos Castello Banfi. Den blev plantet i 2009, og den første årgang af denne vin blev lanceret i 2016. Markens terroir giver druer med intens koncentration, struktur og aromatisk finesse. Resultatet er en Brunello med dybde, kompleksitet og imponerende lagringspotentiale.

Efter høsten vinificeres druerne nænsomt for at bevare druens karakter. Vinen lagrer derefter i 30 måneder på franske egetræsfade. Herefter følger yderligere flaskelagring, inden vinen frigives til markedet. Den lange modning giver vinen en silkeblød struktur, elegante tanniner og en flot balance mellem frugt, krydderi og fad.

Castello Banfi Vigna Marrucheto Brunello di Montalcino 2017 er en vin til store øjeblikke. Den passer perfekt til kraftige retter som oksekød, vildt, braiserede retter og modne oste. Samtidig er det en vin, der udvikler sig smukt i kælderen over mange år.

Smagsnoter

  • Duft: Intens aroma af modne kirsebær, mørke bær, tørrede urter og lette krydderier.
  • Smag: Fyldig og kompleks med rød frugt, elegante tanniner og noter af krydderi, tobak og fad.
  • Eftersmag: Lang, balanceret og struktureret med flot dybde og mineralitet.
  • Madmatch: Perfekt til oksekød, vildt, braiserede retter, svamperetter og modne oste.

Husets historie – Castello Banfi

Castello Banfi ligger nær Montalcino i Toscana og er en af områdets mest kendte vingårde. Vingården blev grundlagt i 1978 og råder i dag over omkring 3.000 hektar jord. Cirka 1.000 hektar er beplantet med vinmarker.

Banfi er kendt for at kombinere tradition med innovation. Vingården råder over et af Europas mest avancerede vinerier. Samtidig er historien stadig til stede i form af den imponerende fæstning fra det 11. århundrede, som i dag er indrettet som luksusrestaurant og besøgscenter. Her mødes toskansk historie, vintradition og moderne vinproduktion.

  • Område: Montalcino, Toscana – Italien
  • Drue: 100% Sangiovese
  • Mark: Vigna Marrucheto
  • Årgang: 2017
  • Fadlagring: 30 måneder på franske egetræsfade
  • Mængde: 75 cl
  • Indeholder: Sulfitter
  • alkohol: %