Chateau d´Yquem Sauternes 2006

6.000 kr.

2 på lager

Varenummer 5369

Kategorier Dessert vine, Eksklusive flasker til investering

Vægt 1,5 kg

Levering på 1-2 hverdage
International levering
14 dages returret
Fysisk butik i Holbæk

Sikker betaling:

Château d’Yquem Sauternes 2006

Château d’Yquem 2006 er essensen af luksus og perfektion inden for dessertvin. En sand legende fra Bordeaux, hvor kun de absolut bedste og mest selekterede druer finder vej til flasken. Her får du en vin med en dyb gylden farve og en kompleksitet, som kun ganske få vine i verden kan matche.

Årgang 2006 fremstår både intens og elegant med en imponerende balance mellem sødme, friskhed og struktur. Druerne – primært Sémillon med et strejf af Sauvignon Blanc – høstes i flere omgange, hvor kun de perfekt ædelrådne druer udvælges. Vinen lagres efterfølgende i cirka 3½ år på 100% nye egetræsfade, hvilket giver en ekstra dimension af dybde, finesse og kompleksitet.

Dette er en vin, der kan nydes nu med stor fornøjelse, men som også har et enormt lagringspotentiale og vil udvikle sig i op til 75 år. En investering i både smagsoplevelse og vinens udvikling over tid.

Château d’Yquem 2006 er oplagt til foie gras, eksklusive forretter, blåskimmeloste og desserter – eller som et glas i sig selv, hvor vinens fulde potentiale kan udfolde sig.

Smagsnoter

Ekstremt kompleks og aromatisk med noter af tropiske frugter, citron, mandarin og varme appelsiner. Hertil kommer nuancer af æblekage, mirabeller og blomster, som smelter sammen med honning, ingefær, karamel og et strejf af vanilje og nødder fra fadlagringen. Smagen er fyldig, rund og silkeblød med en perfekt balanceret sødme og en utrolig lang, vedvarende eftersmag.

Husets historie

Château d’Yquem er det mest ikoniske vinslot i Sauternes og det eneste slot med klassifikationen Premier Cru Supérieur fra 1855. Med flere hundrede års historie og kompromisløs tilgang til kvalitet er Yquem blevet synonym med verdens bedste dessertvin. Kombinationen af unikt terroir, ædelråd og ekstrem selektion gør hver årgang til noget helt særligt.