Château Talbot 4. Cru Classé Saint-Julien 2016 – Stor klassisk Bordeaux med silkefinesse

Château Talbot 4. Cru Classé Saint-Julien 2016 er indbegrebet af klassisk Médoc-elegance. Med sine 110 hektar sammenhængende vinmarker i hjertet af Saint-Julien – en appellation med hele 11 klassificerede slotte – ligger Talbot på en af områdets mest privilegerede adresser, tæt ved bredden af Gironde-mundingen. Her skaber det maritime klima og den grusholdige jordbund optimale betingelser for Cabernet Sauvignon-druens storhed.

Årgang 2016 regnes blandt de helt store i Bordeaux, og hos Talbot forenes kraft og struktur med husets karakteristiske elegance. Resultatet er en vin, der er rig og koncentreret, men samtidig raffineret og harmonisk – en vin, der både kan nydes i sin ungdom og gemmes i årtier.

Under ledelse af Nancy Bignon-Cordier og med rådgivning fra den anerkendte ønolog Eric Boissenot samt konsulenten Stéphane Derenoncourt sikres en kompromisløs kvalitet år efter år. Talbots stil er konsekvent: dyb frugt, silkebløde tanniner og en balance, der gør vinene uimodståelige.

Server ved 16–18°C og giv gerne vinen 1–2 timer på karaffel. Perfekt til oksekød, lam, vildt og klassiske franske retter.

Smagsnoter

• Farve: Dyb mørk rubinrød.
• Duft: Solbær, brombær og sorte kirsebær med noter af cedertræ, grafit og diskret krydderi.
• Smag: Fyldig og struktureret med koncentreret frugt, flot syre og silkefine tanniner.
• Eftersmag: Lang, kompleks og elegant med klassisk Saint-Julien-balance.

Husets historie

Château Talbot er et af de mest traditionsrige slotte i Saint-Julien og blev klassificeret som 4. Cru Classé i 1855. Slottet har gennem generationer været kendt for sin stabile kvalitet og sin evne til at forene kraft og finesse.

Den ideelle placering ved Gironde-mundingen giver vinmarkerne et tempererende klima, som sikrer optimal modning og struktur. Med moderne investeringer og dyb respekt for traditionerne fortsætter Talbot med at producere vine, der lever op til appellationens stolte ry.

Produktdata

• Type: Rødvin
• Klassifikation: 4. Cru Classé (1855)
• Appellation: Saint-Julien AOC
• Område: Bordeaux, Frankrig
• Årgang: 2016
• Indeholder: Sulfitter
• Mængde: 75 cl
• Alkohol: 13.5%