Christian Drouin #17076 Vintage 1981 Calvados 42%

2.400 kr.

4 på lager

  • Varenummer 3029
    Kategorier
    Vægt 2,7 kg
  • Levering på 1-2 hverdage
  • International levering
  • 14 dages returret
  • Fysisk butik i Holbæk

Christian Drouin #17076 Vintage 1981 Calvados 42%

Christian Drouin Vintage 1981 Batch 17076 er en sjælden og dybt kompleks årgangs-Calvados fra Normandiet. Destilleret i 1981 og aftappet i 2017 ved 42% alkohol, er denne vintage et levende bevis på, hvordan tid og tålmodighed forvandler æblebrændevin til flydende historie.

Hos Christian Drouin er årgangen selve destillationsåret. Hver vintage fortæller sin egen historie og udvikler sin unikke karakter gennem årtiers lagring på forskellige fade. Kombinationen af træsorter og kældrenes varierende fugtighed giver en Calvados med dybde, elegance og lag på lag af aroma.

Batch 17076 repræsenterer husets klassiske stil: intens frugt, raffineret fad og en silkeblød struktur, der kun opnås gennem lang modning.

Smagsnoter

Farve: Dyb gylden rav med kobberfarvede nuancer.

Duft: Modne æbler, tørrede abrikoser og kandiseret citrus. Noter af honning, ristede nødder og gammel eg. Subtile strejf af toffee og varme krydderier.

Smag: Fyldig og afrundet med lag af bagt æble, æbletærte og let karamel. Elegant krydret egetræ og fin tanninstruktur skaber balance og dybde.

Eftersmag: Lang og harmonisk med vedvarende noter af moden frugt, krydderi og silkeblød eg.

Husets historie

Christian Drouin blev grundlagt umiddelbart efter Anden Verdenskrig med ambitionen om at skabe verdens bedste Calvados. I de første år opbyggede Christian Drouin senior lagre uden at sælge produktionen. Disse kældre rummer i dag en enestående samling af årgangs-Calvados.

I 1960 begyndte huset at producere og aftappe under eget navn, og cirka 20 år senere kom den første officielle lancering. I dag viderefører Christian Drouin d. 2 familiens traditioner og har opnået international anerkendelse for både vintage-udgaver og elegante blends. Årgangene går helt tilbage til 1939 og vidner om husets unikke arv.

Produktinformation

  • Land: Frankrig
  • Region: Normandiet
  • Producent: Christian Drouin
  • Type: Vintage Calvados
  • Destilleret: 1981
  • Aftappet: 2017
  • Batch: 17076
  • Mængde: 70 cl
  • Alkohol: 42%